第二千一十二章 食材上的不同

第二千一十二章 食材上的不同 (第2/3页)

当然地道。

这是他不知道高飞心里的打算不然绝对要晃着他的肩膀“快醒醒吧,学习学习就好,赶上什么的,开火箭都不来及。”

白素博是个很有自知之明的人,也是一个十分现实的人,他看得见那些对于他来说德高望重的前辈对袁州的态度,姿态一直摆的很正,毕竟一个眼瞎,不可能所有人都眼瞎吧。

亚洲厨艺之峰,真的不是吹出来的。

袁州到会场的时候基本上所有的厨师都已经到位了,跟周世杰他们打了一个招呼,就直接来到高台上。

还是昨天的会场,今天比赛的只有两个人,因此灶台可以随意选择,秦华主厨已到了昨天他自己用的灶台开始整理。

袁州也打算选昨天用过的,毕竟熟悉,路过秦华主厨那边的时候,袁州十分有礼貌地打了招呼:“秦主厨,早上好。”

“袁主厨,早上好。”秦华主厨也很给面子,停下手里的动作,朝着袁州点头。

今天的主持还是小丽,等到袁州在灶台边站好,将它重新打扫一遍以后,时间就差不多了。

“各位来宾,第十届银勺评鉴大会的最后对决即将开始,大家期不期待?”小丽面带笑容道。

“期待!”

别看厨师都是手上功夫,中气还挺足的,小丽话音一落,下面就是一大片吼声,相当积极。

“好,那么我们废话不多说,马上进入最终对决,本次对决的题目就是需要两位主厨准备一道蟹黄扒冬瓜就好。”小丽干脆利落道。

不是拔丝菜,是扒菜。

本次准备同一道菜,那么差距就会很明显了,加上又是十分体现翻勺功力的菜,意图也很明确。

为什么会有厨师做菜好吃,有厨师做菜难吃,有袁州能够达到如此水准,就是翻勺、火候、刀工等等一系列的掌握。

“做对堂菜,银勺有点意思。”袁州听到题目就大概知道评委组的意思了。

秦华也是一副胸有成竹的表现,毕竟是已经参加过好多次的人,站在那里大师气度尽显。

“下面我宣布本次最终对决开始。”小丽宣布完就退到了一边,暂时是没她的事了。

两人朝着后面而去,打算选个冬瓜,和螃蟹,

(本章未完,请点击下一页继续阅读)