第二百六十四章：独一份

第二百六十四章：独一份 (第2/3页)

把鼻子凑到鸡肉上，深吸了一口气。

那味道似乎已经达到了自己的预期，于是他点了点头，起身把铁锅架在炉子上，开始放大招。

锅里烧了一点点的油，还是照样的葱姜爆锅。

油温到达七层热的时候，张军把腌制好并且成了小块的鸡肉，一下子放进了锅子里。热油遇到生肉，再次热闹起来。

与此同时，一股浓香味，弥漫到空气中。

周围的几个厨子也闻到了这股味道，他们不约而同地朝张军这边看过来。

自己的锅子里，正在炖煮着烧菜。

但那味道，还是一下子就被张军的香味完全压住了，而且让他们惊奇的是，这味道，完全跟昨天在刚刚进入国际美食节时，那大串的烤肉香味一模一样。

同行看门道，外行看热闹。

这个世界上的香料是有上百种，不同的搭配，不同的分量，调配出来的味道是千差万别的。

所以做菜每个厨子都是独一份。

自己对香料的掌握，恰恰就决定了菜品的口味，而且这东西像是一个玄学，就算是刻意去模仿，也最多能复制到百分之七十的相似度。

然而，张军现在下锅的鸡胸肉，但从香味上，跟昨天那大肉串，几乎没什么区别。

大家都是厨子，当然知道在没有配料表的情况下，是很难做出一样的味道的。

可张军，应该跟那外国人是不认识的。

这就很奇怪了。

张军虽然知道大家在看着他，却并没有什么反映，依旧是认真的翻炒着锅子里的鸡胸肉，直到它们的四面都已经被封口了，这才加入了一点点香辣酱。

酱黑色的鸡肉，在加入鲜红油亮的香辣酱后，整个锅子的颜色，立刻就跳跃了起来。

鸡胸肉是很容易熟的。

就这么翻炒了几下，那些肉块表面已经开始滋滋冒油了。

在香味四溢中，周围的厨子有人嘴里也禁不住开始分泌口水，张军倒是非常冷静，他尝了一口鸡肉块，那味道似乎已经合乎了他的要求。

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