第二百六十二章

第二百六十二章 (第2/3页)

沙地土豆，因为质地绵软，是做土豆泥的最佳选择。

加入少许的猪油和芝士调继续搅拌，等它们混合均匀后，一股浓郁的香味，从土豆里传了出来。

在土豆泥里又加了一点儿盐巴之后，殷小月把刚才剁碎的辣椒放了进去继续搅拌。

土豆泥在殷小月的手里，很快就变成了很浓的糊糊状态。

殷小月又在一旁起锅烧了热油，随后，用收将它们捏成了一个个的丸子状态，放进油锅里就开始炸制起来。

土豆丸子很快就被炸成了一个个圆乎乎的金黄色。

盛盘后，殷小月夹起一个尝了一口，味道还不错，虽然也很辣，但里面带着拉丝的芝士，吃着倒是别有一番风味。

那一边，锅子里的鸡肉汤汁已经烧开了。

殷小月过去打开一看，只见鸡肉的颜色还是没变，在翻滚的汤汁中，还是酱黄色并且外皮是反光油亮的。

将刚刚炸制好的土豆丸子，全部都倒进汤锅里。

刚才还是热闹的锅子里，又恢复了平静，金黄色的土豆丸子，因为被炸制过，外皮形成了一层保护膜，以至于不会在沸水中被煮得散了形状。

而因为土豆质的松散，所以又能在熬住中，吸收汤汁的鲜味。

殷小月看了一眼时间，一共过去了大概有半个钟头，离结束的时间还有一个半钟头。殷小月算了一下，时间是足够的。

于是，盖上了盖子，静静等待最后时刻的到来。

在这闲暇下来的功夫，她有又看向四周，别人还在忙活着，表情有的轻松，有的很严肃，离殷小月最近的毛绒玉。

她上一轮的成绩还可以，因此整个人做菜的时候，模样看着都很是轻快。

毛绒玉选的素材，就是那个烤骆驼肉包子。

那烤包子，外皮已经烤脆了，里面的骆驼肉，肉质很细嫩，特别是那白色的像是肥肉一样的驼峰肉，吃在嘴里的感觉就像是肉筋一样，很有劲道。

其实这骆驼肉，那外国厨子没怎么用

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