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第一章:杀鸡取卵 (第2/3页)
要的味觉来源。
可是,随着陈三被释放出来,那间小屋子里的其余几个坛子,都被同时毁掉了。
在超市里买的豆瓣酱勉强能与之前的相提并论。
可那泡菜水却是千人千味,根本不好找。
最后,我跟梁园历经艰难,总算从郑厨子家里,搞来了一坛子绝版的泡菜水。
其中艰苦的过程,在上一卷里,我已经交代清楚了。
眼见调味品都搞定了,我也跟长期给我们提供鸡杂的老余通了电话,一切顺利。我的鸡杂面店,也终于可以重新开业了。
两年的时间,说长不长。
我必须要把握好。
开业的时间,就定在后天。
今天中午我烧两个菜,一个黄瓜泥鳅,一个是蒜香鲫鱼。
这两个我都加入了新泡好的泡菜。
泡菜和豆瓣的组合,真的是一绝。
特别是郑厨子的老盐水,酸爽中带着回甜味,跟炒制好的豆瓣混在一起,平添了一种酱香味。
梅梅这孩子年纪不大,胃口却很好。
那一大盆烧泥鳅,被她吃了一大半,米饭也连续添了两次。
我看着她大口吃着米饭,我真是怕她噎着,想提醒她注意点儿,但还是忍住了。
这孩子心性敏感,我要是这么说,她一准儿以后在我这儿就不敢吃饭了。
她暂时还是住在我这里,每天晚上跟我睡。
好几次,她睡到半夜,会被噩梦惊醒,然后抱着我,身子颤抖个不停。
街道大妈昨天通知我,说一对夫妻看上了梅梅,打算收养。
我问了那家人的条件,听说还可以,双方都是体质内的工作人员,结婚十年了没有孩子,想领养一个女孩儿。
我当时一听觉得还可以,但还没跟梅梅说。
找个适当的机会吧,毕竟在我这儿不是常事,她还得读书上户口什么的,麻烦事儿一大堆,我可解决不了。
吃过饭,我让梅梅去楼上玩儿。
我跟梁园开始整理店面,半个月没开张了,得好好归置一下。
桌子凳子什么,有些破损的,梁园在做简单的修
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