第九十七章 厨房之中话 (第2/3页)
那轻微的“咔”声，她制造出来的，却是“嗙”的声响，声音很大，其中还有筋骨撕裂时候的“嚓”声轻响，交织在一起……
小姨看着她挑开一个，便不再关注了，自去洗其他的菜。
手起刀落、蛮力破开……虽然方式是“蛮”的，可“蛮”中却也有发力的巧，而且，随着破开的算盘子增加，她的手法，也逐渐有了一些进步，一刀轻易过一刀。原本只是理论的东西，存在脑子里，现在已经开始上了手，通过手里的刀，实践于案板的猪排之上……甚至，片完了猪排之后，她都感觉自己能“巧”那么一点点了。
整整的一衫子肉，已软趴趴的躺在案板上。暖暖也稍微有些气喘，报告道：“小姨，肉我已经弄完了……”
小姨正洗龙虾，问：“累不累？”
“有点儿，不过还好……”
一衫子肉也顶多让她气息粗喘一些罢了。
她积日练功，身体的气息，却是十足的。片了这么一整衫的肉，胳膊上的肌肉也都只是微微膨胀、发热，却没有那种酸、涨的感觉。就连她自己，都感觉惊奇——好家伙，自己这是成了超人了么？要知道，就算是一个壮汉，要片完一衫子的肉，胳膊也会疲惫的，需要做一下休息——可她没有。
真是不片一衫肉，不知道自己的厉害啊。想到此，她自己都不禁得意。
最为直观的对比一下，她就知道自己的体力、耐力已经超过了一个成年壮汉，而爆发力至少也是相当于一个普通卖肉的水平了。
要知道……她可还是一个小女生呢！
才十二岁好伐！
……
哇！
简直不要太厉害。
嗔她一眼，小姨道：“想什么呢？美的！去拿料把这块肉腌一下，腌的时候，用劲在肉上面拍，要把肉拍软了。你自己拍，感觉差不多了之后呢……”小姨顿一下，指点她：“就洒一些盐巴、孜然，放烤箱里烤，懂了么？”暖暖点头，忙道：“懂了。小姨，拍的时候，是要用那种震荡的劲儿，把料打进去，把肉的组织打松，对不对？”
苏婉道：“对对，不怎么累，就快干活儿……”
“哦，好——”
暖暖便去柜子里，拿出料来，便取一些洒在肉上。然后便用带着乳胶手套的手，开始在肉上“啪”“啪”的拍打，声音沉闷，并不清脆……这却是由于拍打的力量，是后劲绵发，被压入了肉中，所以才会沉闷。若是力量之作用于表面，声音则会很脆。暖暖一边拍，一边和小姨说话。
“小姨，咱们这是功夫猪排吧？”这么一掌、一掌的拍，也只能是功夫猪排了。
“就是做饭，顺带的让你练练劲儿……”
“小姨板载！”
苏婉瞪她一眼，说：“以后不许说板载，不然小姨打你了。”一会儿工夫，菜就都洗完了。小姨就开始开火，暖暖依旧拍肉，“啪”“啪”的声音节奏、延绵。苏婉一边作，一边说：“小胳膊累不累啊？”
暖暖道：“就感觉稍微有点儿胀，累倒是
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