119 争论

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“钱辉说得没错,现在欧美地区的中国餐馆为了适应当地人的口味,特地做了改良,最后只能是不伦不类,让一些资深的老饕都是扼腕叹息。”曾巩扯着嘴角无奈地笑了笑,耐心地给阿卜杜拉王子解释道。

“这个···”阿卜杜拉王子摸着下巴沉吟起来。

“嘿嘿。”钱辉看着阿卜杜拉王子的样子诡异的一笑,然后神秘地说道“:阿卜杜拉,你是不是想到中国品尝一下中国菜,可就是没有时间?”

“额。”阿卜杜拉王子愣了一下,略微尴尬地笑了笑。

身为一个阿拉伯皇室成员,应该有着自己该有的矜持,在当场一下子被揭穿了,颇有些不好意思,不过很快就恢复了过来。

阿卜杜拉王子笑吟吟地说道“:没错,我倒是希望有机会到中国品尝一下那些正宗的中国菜,看看是不是有你说得那样神奇。”

“保证会让你大吃一惊的,要知道我们中国有一句说得好,食不厌精脍不厌细,复杂的做法,庞大的种类,美好的味道,绝对会让你不虚此行的,不过你如果单纯的想要品尝中国菜,完全可以让曾哥给你做啊,本来我们就准备做一道叫做茄鲞的美食,可惜你送上香嫩的烤全羊。”钱辉看了眼曾巩,得意地解释道。

“茄鲞?”阿卜杜拉王子皱着眉头问道,中国话的发音实在太绕口了,差点儿让他的舌头打结了。

“其实就是一种用茄子做的很复杂的一道菜。”钱辉差点儿被阿卜杜拉王子的发音给笑喷了,被曾巩狠狠地瞪了眼,才强忍着没笑出来,故作严肃地解释道。

“很复杂吗?”阿卜杜拉王子疑惑地问道,在阿拉伯地区蔬菜的烹饪方法就是那么几种,即使复杂的美食也不过以煮和烤两种方法为主,甚至更是干脆的生吃,蔬菜更是除了一些汤类就是有特色的沙拉了。

看着两人的样子,曾巩只好无奈地解释道“:这道菜是挺复杂的,首先把摘下来的茄子把去皮,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,

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