第一百九十八章 小混混 (第2/3页)
适应的吧,这发展太快了,人们的思想解放的也太大了,以前人们露个脚都算是开放的了,而现在别说露个脚,现在的女孩那个不是露着大腿,露着小肚子的,有的甚至连胸都要快露出来了,还有下边穿的那叫什么,如果不仔细看,真以为就穿了个小内裤就出来了呢。
看到街上小媳妇大姑娘们穿是衣服,叶想也不知道该怎么说了,说实话,在民国待得久了,叶想的思想也跟着有了些变化,不能说不雅,但是你最起码穿的衣服要能包住屁股吧,这连屁股蛋子都露着半个,这算是怎么回事!
叹了口气,叶想便继续逛了逛,突然看到一家驴肉火烧店,便走了进去,打算吃一顿驴肉火烧。
这里开驴肉火烧店的是一对四十来岁的夫妻,他们的女儿中午放学后,就在这里帮忙招呼客人。
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于北冀保州,广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,作为hb省餐饮文化中心的保定,而处于这一hb餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的hb人民多少代人不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,b河间也有类似名称食物,不过做法和味道却大不相同。
据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年hb保定,现在遍布燕赵大地。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在bjtj和hb餐饮市场享有盛名。(说一句,正宗驴肉火烧真的很好吃。)
这里的驴肉火烧就很正宗,现在还不到
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