【700章】 交易中心（求订阅！） (第1/3页)
在华夏国内，畜牧业的不发达让萧风还真的没有见过和眼前类似的场景，成千上万头牛羊被集中在各个围栏里面，等待客商、牧场主和牛仔的挑选。
饶是‘镜湖牧场’每年出栏的肉牛已经数万头，但是‘镜湖牧场’走的是自产自销的渠道，很少参与到大宗牛羊交易的领域。至于滇西北的牧民们由于资金、技术和草场的关系，都是小打小闹而已，成不了气候。
也只有在美利坚这种地广人稀、畜牧业高度发达的国家，才能看到如此盛况，令人大开眼界。
在交易场中，包括安格斯牛、美利坚长角牛、西门塔尔牛、利木赞牛在内的大型肉牛品种随处可见，当然了，波尔山羊、小尾寒羊等食用羊种也是交易场中的交易对象，看得萧风眼花缭乱。
来到美利坚这段时间以来，萧风也是开始了解了美利坚农牧业的一些情况，这和华夏的情况截然不同。
由于人均国土面积巨大再加上城市化程度极高以及机械化作业的普及，美利坚的农场面积都不算小。
即便是刨除了一些超大型的农牧场，许多家庭牧场的耕作面积、草场面积大多也在两三百英亩以上，这在华夏来说是不可想象的。
在华夏北方平原地区，一些家庭拥有二三十亩乃至百亩土地就已经是很极为罕见了，在长江以南地区，许多家庭都是只有一两亩、三五亩田地，而且这些土地都不连片。
和美利坚的土地是私人所有的情况截然不同，华夏的农民只有承包权，土地对农民们的意义是不太一样的。
在美利坚，农牧场主的抗风险能力、信息能力以及技术能力都比华夏农民要高很多，美利坚政府对于农牧场的政策性补贴一直都有，而且银行的贷款也可以很轻松地拿到。
面积在数千英亩以上的大型农牧场向来习惯进行大规模耕种、放牧，他们可以利用规模成本以及补贴为此足够的利润水平，生存能力相当强。
至于一些小型的家庭牧场，在市场竞争的推动下，也是有意识地尝试各种有特色的经营，比如生产有机蔬菜、有机牛奶，培育味道鲜美的牲畜等等，对于市场的把握能力远比华夏的普通农民要高得多！
从某种意义上来说，美利坚的农民其实是美利坚中产阶级的代表，他们基本上都是身价数百万美元以上，只不过不显山露水罢了。
在蒙大拿的乡下，你开车在路上碰上一个不修边幅，留着大胡子，穿着牛仔皮裤套的老头，还真的不会知道他手上拥有数百英亩的农牧场，身价三五百万是很正常的事情。
而在华夏，农民却是低收入阶层的代表，要不然当年也不会有人洪老总上书‘农民真苦，农村真穷，农业真危险’！
虽然现在华夏的农村发生了巨大的变化，但是就从农牧业发展的角度来看，华夏的农牧业和美利坚相比，差的不是一丁半点！
这是萧风来到美利坚之后的最大感受，不过对此他也是无能
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