【837章】 绝顶美味(求订阅!) (第2/3页)
这一次孙儿亲自动手猎杀了一头北美黑熊,萧老太爷自然是欣喜异常。
至于徐老将军,战争年代为了筹集军粮,别说黑熊了,就是老虎之类的大型肉食动物也曾经猎杀过,因此他可不认为吃点熊掌有任何不妥的地方。国家倡导动物保护,身为领导人的徐老自然是要从善如流,但是既然是在美利坚猎杀的黑熊,就不在此列了。
…………
处理好熊掌,天色已经有些昏暗了,毕竟阴沉沉的天气,下午四点就已经有了天黑的感觉。
天寒地冻的,萧风也没有打算举行什么宴会,而是让安德森开着车子把鹿肉和一小部分熊肉送到‘梦幻景区’工地的食堂,给建筑工人们加餐。
为了确保‘梦幻景区’在圣诞节前能够顺利投入使用,‘华夏建工’的全体工作人员还是相当负责,顶着零下5摄氏度坚持工作。
萧风已经询问过了,华夏建工食堂的秦胖子出身川西,手下可没少整治过黑熊之类的野味,因此把熊肉交给他烹饪倒也不用担心浪费了。
至于牧场内,占据牧场牛仔一半比例的老美们没有吃熊肉的习惯,萧风索性就没有留给牛仔们,反正以后机会还多,这一次就算是犒赏兄弟单位的辛苦。
虽然给工地上送去了大部分的熊肉,萧风还是把最好的一部分冰冻起来,打电话让联邦快递的工作人员上门取件,这些冰冻熊肉将会通过冷藏航空快递送往华夏,明天晚上就可以出现在萧家的餐桌上了。
一切处理完毕之后,萧风连气都没有能喘一口,就钻到厨房里为今天晚上的晚餐做准备了。
萧家上下就是七八个人,再加上玛利亚夫妇、戴斌等人以及马万里、老鲍勃、邢文军等牧场高层,今天晚上在城堡吃饭的人起码也有二十几个,小打小闹可不成。
天气冷,除了一道红焖鹿肉以及炖熊肉之外,萧风打算准备火锅,这可是老少皆宜的美味。
薛丽华和徐妈妈带着玛利亚、许可和张灵,娘子军们准备各种火锅用的食材,蔬菜、蘑菇、肉类、鸭肠等等,琳琅满目。
萧风就把所有的精力都放在两道大菜上了,这可是今天晚上的重头戏。
红焖鹿肉自不必说,萧风已经做过了不少次,这一次猎杀的驯鹿又正是膘肥体壮的时候,肉质极好!
虽然这两只驯鹿被猎杀到现在已经过去了两天时间,但是由于萧风放血及时,又是全程冰冻,因此并没有发生变质。
不一会儿,厨房里开始弥漫出红焖鹿肉的浓郁香气,惹得钰儿宝贝眼巴巴地盯着厨房里自己老爸的身影,口水都流出来了。
“萧风,有什么可以吃的弄点来!”老爸一看自己宝贝孙子已经口水直流,连忙冲着厨房喊道。
萧风转头一看,顿时笑了出来,在锅里翻了翻,捞出一只鸡腿,放在碗里送出来。
为了准备晚上的火锅,萧风可是在精心熬制鸡汤汤底,弄根鸡腿倒也是简单的事情。
‘梦幻牧场’食用的肉鸡都是从华夏引进的土鸡品种,个头虽然比不上美利坚肉鸡大,但是味道鲜美、肉质细腻,早已经征服了牧场的美利坚牛仔。
用老鲍勃的话来说,此前他们总以为鸡肉只有‘炸’这种烹饪方式,却没有想到在华夏餐饮之中,土鸡的烹饪方式琳琅满目,味道还更好。
借着‘梦幻牧场’牛仔们的口碑相传,‘梦幻牧场’饲养的土鸡、土鸭成为了周围几个牧场争相引进的饲养品种,倒也是掀起了华夏美食的风潮。
以前,蒙大拿的人们吃到的中餐大多都是经过改良之后,口味偏酸甜,适应美利坚口味的不完全华夏菜。但是,自从‘梦幻牧场’创办之后,周围的邻居在萧风这里品尝到了真正的华夏美食,不由得对这种制作复杂、味道极美的菜式产生了浓厚的兴趣。
因此,连带着土鸡土鸭也都是水涨船高,颇受欢迎!
一看到鸡腿,小家伙顿时眼睛一亮,猛扑了上来。
“等一下,烫!”萧风轻轻把小家伙的胖手打掉,把小碗放在茶几上,说道:“慢点
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