【305章】 全牛盛宴 (第2/3页)
牛尾蘑菇汤、罗宋汤、牙签牛肉、红烧牛肉、水煮牛肉、牛肉洋葱馅饼，……，等等数十道各式中西菜肴在餐桌上琳琅满目，让人应接不暇。
为了此次宴会，镜湖方面可谓是花空心思，除了主食材牛肉之外，其他的配菜都是萧家农场的特等品，甚至烹饪用水都是萧风精选出来的空间灵泉。
结果让萧风相当满意，客人们大快朵颐的场面和赞不绝口的认可，意味着今天晚上的推介会非常成功。
只有品尝过顶级牛肉的美味之后，这些餐厅才会愿意花费大价钱引入镜湖牛肉，让镜湖牧场的肉牛项目利润大增。
看着宴会厅异常热闹的场面，萧风隐约已经看到了镜湖牛肉供不应求，占领全国高端餐厅的景象了。
…………
方天普之前是大厨，现在又变成了美食评论家，自认为品尝过的美食不计其数，也吃过被誉为牛肉极品的神户牛肉，但是今天的全牛宴还是让他大开眼界。
无论是中餐还是西餐的做法，镜湖酒店的厨师都是充分体现出来了镜湖牛肉的美味，让人欲罢不能。
看到海州和滇南高端餐饮界的代表们一脸兴奋的样子，方天普就知道，镜湖牛肉又将会成为银杏村又一代表性的顶级食材。
转悠了一圈，大饱口福之后的方天普对于镜湖方面接下来的安排更为期待了！
只见镜湖酒店的工作人员把一排移动灶台弄到了宴会厅的中央，方天普就知道今天的重头戏来了。
在刚才的餐桌上，各种牛肉部位烹制的佳肴都已经一一呈现，但是价格最昂贵、品质最好的牛排却一直不见踪影。方天普可不会认为镜湖方面是出于节约成本的考虑而没有拿出最好的牛排，原来其中的玄机在这里！
现场烹制顶级牛排，让方天普有了一种在东瀛和牛餐厅现场点菜，品尝神户和牛的感觉。
今天，担任主厨的是已经在萧家私房菜馆就职的秦伟国大厨，这也是他来到银杏村之后第一次在公开场合出手烹制菜肴。
当秦伟国出现的时候，认识他的人大多都是以各种羡慕的目光看着他，毕竟他从新世纪大酒店离职之后，成为了米其林三星餐厅——‘萧家私房菜馆’的大厨，这种地位的变化可不是简单一两句话就能够解释清楚的。
一旦秦伟国在萧家私房菜馆干上一段时间，收获了美食界的好评和肯定之后，再另立门户开一家属于自己的创意料理店，可是要比给人家打工要好得多。即便他没有自主创业，米其林三星餐厅的大厨还是比一般五星级酒店的行政主厨要有地位得多。
当然了，一些滇南的主厨们看着秦伟国也是异常嫉妒，不就是他很早以前就认识了镜湖体系的老板萧风，和镜湖体系上下的关系良好，才拿到了这个位置。要论起厨艺，在场的各位未必就比秦伟国要差到哪里去？
文无第一，武无第二！
自古文人相忌，同行相轻，在厨师界也是不可避
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