【198章】 美食冲击 (第3/3页)
一想到这里，皮埃尔的小心肝也是噗通跳了一下下。
作为法式大餐的忠实拥趸，皮埃尔对于法国菜中经常用到的松露并不陌生，松露不仅仅是价格昂贵的问题，更是因为它产量稀少，一般的餐厅都很难弄得到。
萧家只是款待客人，就动用了黑松露，更是让皮埃尔对于萧家的深厚底蕴充满了更大的兴趣。
中午的时候，在农场、乳业公司上班的家人有时候不一定回来吃饭，而孩子们也都在幼儿园吃营养午餐，睡午觉，因此午餐的分量并不是很多，一个多小时之后，两桌丰盛的菜肴就端了上来。
老人和女眷们在堂屋里吃，萧风和男丁们索性把餐桌摆放在院子的树荫下，就着习习凉风，开吃了！
对于皮埃尔来说，在草木环绕之中进餐，倒也颇为符合法国人喜欢浪漫的情怀。
不过让他感到惊讶的是，餐桌上出现的各种菜肴，并不亚于一些高级餐厅。
油焖澳洲淡水龙虾，这在法国菜中也是常见的菜式，以皮埃尔的经验来判断，这些个头极大的澳洲淡水龙虾，品质相当好。而香煎三文鱼淋上新鲜的柠檬汁，香酥可口之余又带着淡淡清爽，也只有在一些特色餐厅之内才能看到。
而今天的主食是松露炖饭，皮埃尔看到其中所放的松露分量之重，远远超出了他的想象，反正在他的记忆中，还没有任何一家餐厅会放入如此比例的松露，简直是不把松露当松露了。
“萧风先生，如此盛情，实在是让我感动！”对此，皮埃尔也只能是连声对萧风表示谢意了。
以皮埃尔的经验，这些菜肴若是放在高级西餐厅，没有几百欧元是根本就拿不下来的。
“我们中国有句老话，有朋自远方来，不亦乐乎！”萧风摆摆手，说道：“这些食材都是我们农场的产品，请皮埃尔先生品尝！”
客套寒暄了一番，大家这才纷纷落座，开动起来。
当各种菜肴吃到嘴里之后，皮埃尔才发现它们的滋味远比卖相更好，精彩绝伦的味道让皮埃尔简直忘记了自己身在何处？
作为‘米其林’机构的监察员，皮埃尔品尝过世界上各种美食，自认为自己对美食还是拥有一定的免疫力。但是今天在萧风亲手烹饪的美食面前，皮埃尔发现自己已经完全沦陷，被彻底征服了！
仅从菜肴的味道上来评估，萧风制作的这些菜肴基本上达到了‘米其林三星餐厅’的标准，甚至有过之而无不及。只可惜萧风似乎在刀工、火候等方面的要求并不是很严格，略有瑕疵。
不过，即便如此，皮埃尔还是清晰地感受到了这些美味食材本身所散发出来的浓郁、悠长滋味，沉醉其中。
这时候，皮埃尔突然对萧风所说的‘葡萄酒酿造仪式’产生了浓厚的兴趣，既然萧家的农场能够培育出如此顶级的食材，会不会他们也能培育出适合酿造葡萄酒的顶级葡萄呢？
皮埃尔隐约有一丝感觉，自己似乎正在靠近一个了不起的存在！(未完待续。)