【197章】 美味背后 (第3/3页)
家禽的频率各不相同,不过总体而言,基本上每天都会有20家以上的餐厅采购代表出现在银杏村。
这些餐厅基本上每天都会给萧家农场带来将近100万的销售收入,使得萧家农场的主业已经基本进入正轨,正朝着预定的目标快速前进。
大规模的食材采购场面顿时引起了皮埃尔的兴趣,他选从不同的角度进行拍摄,同时把相当的注意力放在了观察这些食材之上。
虽然无法得到确认,但是皮埃尔的直觉让他认为,这个热闹的场面和自己昨晚吃到的优质食材,应该拥有着相当密切的关系。
不过,银杏村的村民们如何在高产量之下保证食材的品质,这让皮埃尔心里的疑问也是越来越多。
其实,不光是在中国,农药、花费的大量应用给绿色蔬菜生产带了严重的后果,在欧洲,这种情况也是农场主们不可回避的问题。
动用化肥、农药和激素饲料,可以大幅提升各种食材的产量,但是它们却无形地破坏了食材本身特有的香味,破坏了口感。而绿色食材的产量又往往过低,无法给农场主带来足够的利润,这使得‘绿色食材’的生产陷入了一种尴尬的境地。
皮埃尔用自己所掌握的中文和周围的几位采购代表进行了了解,赫然发现这些食材的售价远比普通食材要高出不少,想来它们应该就是中国质检机构认证的‘绿色食材’!
看着各种蔬菜、家禽和水产都被称量后打包装车,一起绝尘而去,立刻让皮埃尔意识到,这家农场应该是找到了在保证品质的前提下提高产量的办法。
如此看起来,萧五爷家里的晚餐、早餐都动用了那些顶级食材,也在情理之中,毕竟这里就是原产地。
皮埃尔在农场交易场附近的逗留、拍照、询问很快就引来了萧家农场负责人的注意,毕竟以前从来没有游客一大早就过来查询相关的情况,尤其对方是一个鹰钩鼻老外。
萧强倒也不用担心这个外国游客会对‘萧家农场’造成任何威胁,说不定可以通过这位游客,进一步提升萧家农场的知名度。
很快,萧强就操着半生不熟的英文,和皮埃尔聊天了起来。
作为‘萧家农场’的三大执行总裁,萧强一直被萧风强压着进行各种外语和管理学的学习,虽然有点累,也慢慢地开始有了不小的进步。
以前念书的时候,英语是萧强最头疼的科目,现在专注于口语的联系,倒是让萧强找到了学习的乐趣,交流沟通的能力直线提升。
难得有老外愿意了解各种食材的情况,萧强把皮埃尔当成了联系口语的对象,开始利用磕磕绊绊的英语向皮埃尔进行介绍。
既然有人愿意把村子里的情况进行介绍,皮埃尔自然是相当乐意,即便萧强的英语说得不太流利,但是皮埃尔还是耐着性子跟在了萧强的身后。
对于皮埃尔来说,遇到美食,总是要探寻美食背后的一些故事!(未完待续。)