四百七十五章 牧场认证 (第2/3页)
干云顶牧场的评价又高出了许帝泣下仪器设备茄二算处在国际上的一些顶级牧场之上，也不见的就能全部都添置。别的不说，就从云顶牧场的投资力度来看，还是很看出投资方很想把牧场做好的。
原先专家组之中还有一些成员是碍于面子赶到致远山庄，心理面多多少少还有一些是抱着过来应付差事的心态。但是在经历了先前的美景震撼还有先进设备的冲击之后。大家的心态就已经是完全平和下来了。他们开始可以用一种正常的心态去面对眼前的这一切，按照认证的要求对棚舍区之中的各种设施进行认证。
介绍完硬件设施之后，正好赶上牧场的员工推着装满饲料的车子开始给和牛们喂早餐。
接着，李杰解说的重点就又放到了和牛每一天的饮食结构上面去了。在和牛品种血统确定的情况之下。要想让和牛的肉质达到最佳品质。每天的饮食自然是重中之重。
从清晨流入棚舍之中的第一道山泉开始，和牛们就开始了一天幸福的生活。喝过充满灵气的山泉水之后，工人们就会开始送来经过精心配制的饲料大餐，让和牛们饱餐一顿。
一般来说，和牛的餐都是以玉米、大豆等谷类为主，外加上鸡蛋这一类的蛋白质，算是比较丰盛的。当然了，偶尔也会改变一下食谱，加入鱼粉、矿物质之类的，让和牛吸收更多更全的营养物质。
在这一个环节上，就不是李杰一个人在唱独角戏了，这个时候，已经进入状态的专家们开始频频发问，对于饷料的配方以及来源都是做了一定的了解。毕竟，要想让个和牛保持一个无污染的状态，是一件很难的控制的事情。
这其中一个，最大的变数就是和牛们每天进食所需要的各种物质。在牧场里面，基本上很多东西都是可以控制的，但是在外界购买的各种物资就很难说了。要是这些购进的饲料之中残留大量的农药或者是化肥。对于和牛的肉质将会产生非常重大的影响。
出手认证的严谨态度，专家们开始频频对饲料之中的成分来源进行发问，希望从中得出一些有用的信息。当然了。时候，专家们还要在牧场的饲料仓库之中随机抽查各种饲料的样品，带回去用专业的仪器设备进行详细的检验分析。到时候，得出的结论在结合今天的第一手资料。就可以对牧场的饲料来源平定论了。
当然了，在这个。时候，牧场方面的准备也是相当的充足，跟在专家身后的技术人员纷纷把已经打印好的资料送到专家们的手中。作为一个老江湖，李杰自然是清楚这种考察认证的意义以及流程。在接到奉佳华的通知之后，他就已经是开始发动牧场的员工行动了起来。
当然了，那些卫生清扫、物件摆放、园林休整等等细枝末节自不必说。李杰最主要的就是让手下的技术人员把牧场之中说涉及到的各种技术资料都整理打印了出来。特别是饲料来源的一些证明，更加是其中的重点。
处于安全的考虑，牧场之中所需要的饲料除了庄园自产的以外，其他的部分都是从那些经过了国家认证的绿色食品生产企业之中购进的。有了这样的基础之后，就可以让认证专家组们的目光不会纠结在饲料的来源之上。
果不其然，在接过各种资料之后，专家们对于牧场的各种举措自然是大为赞同，脸上严肃的表情也是稍微放缓了一些。
从云顶牧场所做的各种准备以及完备的软硬件设施，就足以证明云顶牧场其心不
跟在队伍后面的举佳华，也是听的津津有味，原来自己投资的牧场之中还有很多自己所不了解的东西。别的不说。就是和牛们每天喝的啤酒数量。也是让木佳华稍稍感到有点小小的震惊。
平均算下来，一只和牛每天要喝上五升的啤酒，算下来目前牧场每天就要供应一吨左右的啤酒。当然了，出于节约成本的考虑，这些啤酒并不是外购，而是在庄园的啤酒酿造作坊之中酿造的。要不然的话。光是每天几千块钱的啤酒费用，就足以让本佳华感到头疼。
根据国外的先进经验，和牛们每一天喝优质啤酒，听着古典音乐，在生长的过程之中保持一个愉悦的心情，肉质将会更加鲜嫩。虽然这些举措在科学依据上还不曾得到最有力的技术支撑，但是事实已经证明了这是行之有效的。
为此，云顶牧场自然是照楼国外的先进经验，大规模地对和牛们喂养啤酒，让它们接受古典音乐的熏陶。当然了。作为带有研究性质的牧场，李杰还是戈分出一小部分的和牛，用另外的方式进行饲养，以进行对比分析。只有这样，在栗后出产的和牛之中，才能选择出肉质最佳的和牛，使其成为云顶牧场的主打产品。
等到大家在棚舍区之中转悠了一刨卜心，时间的指针凡
（本章未完，请点击下一页继续阅读）