一百三十五章 一周年 (第1/3页)
修真庄园主一百三十五章一周年
天是夏至。算是一之中树村最热的时候。因为射在贯穿田州的北回归线上。是一年之中日照最长的一天。
这一天下午。庄厨房里面已经是一副热火朝天的景象。熊熊燃烧的火还有不断来回奔走的帮厨。都预示着这里正在准备隆重的宴席。
今天算是佳式入住水库的一周年龄念日。佳华特意在这一天晚上大办宴席。一来赏辛勤工作的员工。而来是答谢这一年以来对他帮助颇多的老陈人。
宴席上的菜肴食材都是在附近山里面的山珍还树村出产的特产。算的上是一场非常有的域风格的宴席。
红野兔清蒸罗鱼柠檬鸭盐酥鸡香炖鸡木耳肉丝鸭血粉丝汤炒'心菜凉拌,菜……还有很多佳华根本就没有吃过的美食。一脑的就搬上了桌子之上。
因为这段时间园运营效益非常的好。佳华也想着用这种方式赏一下员工。激发他们更大的积极性。当然了。奖金红包也是必不可少的。不过在此之前。好好的吃上一顿也是一件不错的想法。
有了老板的示。掌厨的胖洪自是放开了手脚。把收集到的食材统统都用上了。弄出了一桌豪华大餐。
其中有菜。叫做油网肉卷。佳华还真的没有吃过。不过看着菜肴被炸的金黄色。并且散发出阵阵的热气香气实在是勾起了人的馋虫。
佳华夹起一块。进巴里面一咬。发现外层已经是被炸的酥脆。但是里面却是鲜嫩无比实在是两种极端的感受。
“胖洪。这道菜是怎么弄的？”佳华。嘴巴里面一边含糊不清的问道。
“哦。这可是附近村落里面红白喜必不可少的一道美食。要是桌上没有油网肉卷。那就逊色掉了。”洪看到佳华问起自己的意之作。胖乎乎的脸上几乎能笑出花来
原来这油网肉卷所看起是简。但是要做好却不是一件很容易的事情。首先是原材料的选择就很剔肉卷所用的最好是猪前腿半肥瘦的肉。
切成细条之后拌上种调料还有葱段蒜泥等配料。和鸡蛋清均匀的搅。就做成了肉馅。
紧接着用油网把肉馅卷成手电筒粗细的卷筒。上干淀粉。放进入烧开的茶油之中炸成黄色。
在制作的过程之中。无论是原料的选择还是烹煮的火候。都是需要特别精准的掌握。一旦是把握不好。这道菜很可能就败了。
制作成功的油网肉卷外皮色泽金黄酥脆爽口里面的肉则爽滑嫩。并且透出一特殊的香气。实在是一大美味。
不一会儿佳华经是干掉了好几块。这才想起要留着肚子吃其他的美食。这才恋恋不舍的放下了筷子。
有了专业人士在侍弄菜肴。速度那是相当的快。还没有等太阳完全下山。所有的酒席就已经在
（本章未完，请点击下一页继续阅读）