第二十章 来自任天堂的喜讯 (第1/3页)
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房门轻响,接着林莲端着一碗汤轻手轻脚地走了进来。方明远的秘书当了这么久,林莲自然知道,方明远在工作的时候,喜欢清净。也不知道他是怎么养成的这个习惯,在家里,不喜欢坐沙发,不喜欢老板椅,偏偏就喜欢坐在窗台上。为此,这间房的窗口还特意地重新装修过。
这些天里,虽然林莲仍然忙于方家饭馆的京城分店开业事务,但是也注意到了方明远那不时紧锁的眉头——显然是遇到了什么难题。小小的年纪,就要和成年人一样,在社会里为家族拼搏,想一想都令林莲这心里为之隐痛。想想自己在这个年纪的时候,虽然家里并不富裕,但是不懂得世道艰辛的自己,还是过得无忧无虑。
在她来京城的时候,方老爷子夫妻曾经特意地把她召了去,再三地叮嘱她,一定要看好方明远,尤其是要他注意身体的健康状况,方明远如今还是在长身体的阶段,这营养和睡眠一定要保证。方家老太爷的吩咐,林莲自然是谨记在心了。所以这些天来,林莲即便是回到家里再累,也会尽可能地给方明远他们做一些夜宵。厨房里经常会熬着鸡汤,虽然那些肉大多都便宜了陈忠、卫兴国和刘勇他们。
方明远听到动静,扭头看是林莲,连忙从窗台上跳了下来,迎上前去伸手道:“莲姐,做好了你招呼我过去喝就好了,不用每次都给我送来。”
林莲避开了他伸来的手,连声道:“你别再接手了,烫!”刚出锅的鸡汤,香气四溢,令人闻之即胃口大开。
“莲姐,坐下说话。饭馆装修的事情也差不多了吧,打算什么时候开业?”方明远随口地问道。
“嗯,进入尾声了,再有个半个月时间,就万事俱备了。”林莲坐到了他的对面,笑吟吟地道。看着一家店面在自己的手中慢慢显出设计中的真容,那种成就感,令她这心里充满了喜悦。一年前,恐怕打死她,她也不会想到,自己也有在京城的饭馆里当经理的时候。
方家饭馆在京城的分店,虽然名字仍然是方家饭馆,但是这面积和格局却是鸟枪换炮,与秦西省的那些分店不可同日而语。整个一栋三层的小楼,全部被买了下来,去掉后厨、工作间外,营业面积还有四百多平米,足以同时容纳数百位顾客同时在店里用餐。而店里的服务人员,杂七杂八地加起来,也有七八十口子。这样的规模,别说在奉元了,就是在京城,九零年的时候,也算是业内的佼佼者之一了。
“常务的副经理什么的都已经招聘好了?”林莲虽然会挂着分店的总经理一职,但是她的正职还是方明远的秘书,所以这店里就还需要一位能够长时间坐镇的高层。按照方明远的意思,方家饭馆除了部分的厨师和服务员,还有两名财务是从秦西调来的,其余人都是在京城招聘。
“嗯,明天他就会到店里正式报到。”林莲言语间难掩喜悦之情。虽然说,目前她处理饭馆的事务也并不是在单打独斗,但是她仍然觉得自己肩膀上的压力很大。这位常务的副经理到来,可以给她减轻大量的事务性工作。令这些天来,忙得无暇偷闲的她终于可以喘口气了。
“方少,这饭馆里的干部岗位倒是已经全部招齐,但是这服务员一职,却还有十几个空缺。咱们是不是从秦西再招一批人来?”林莲试探地问道。这京城里的年青女性们眼界太高了,招聘服务员一事到现在也有近半个月的时间了,前来应聘的京城当地适龄女青年并不多,而能够签订用人合同的,全部都是京城郊区县的,城四区,甚至于城八区的都没有。而方家饭馆所给予的条件,在京城里的同行中也绝对是属于高薪水了。
方明远略微的沉思了片刻,这个结果并不出乎他的意料之外,天子脚下大邦之地的国民,这份傲气是与生俱来的。不愿意做这种端盘子洗碗的差事,也没有什么好奇怪的。毕竟九零年的时候,这就业形势还没有严峻到前世里的那个地步。虽然说,招收秦西奉元的女青年对于他来说很方便,方家饭馆如今在秦西省里也是知名的餐饮连锁企业,员工不但薪水高,福利也好,所以每次招工的时候,都是精挑细选。拉十几个过来,那还不是林莲一句话的事情。但是方明远却并不想那么做。
一家企业,要是真的想要在一个地方扎下根去,就必须要大量的启用当地人,这是被前世里无数企业的经历所验证的规则。况且京城这么大,就是一个区开一家分店,那还至少要开八家店。不可能每一家店开业都要对外招聘中层干部吧?而且这样跳槽过来即担任中上层
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