第六章 新菜的试尝

第六章 新菜的试尝 (第2/3页)

春节前，方彬曾经和自己唠叨过，要给方家饭馆上几个新菜，当时方明远就想起了这道曾经在京城风靡一时的菜肴来。只是他没想到不过是几个月前自己随口地那么一说，又大概地讲了讲其中的要点和烹饪的关键，程师傅居然就做了出来。

“哪还能有假？这几个月里，这道菜程师傅他可是反复地做了近百次！光鱼钱可就正经地花了不少。我可是尝了尝，那可是够味道。”方彬眉飞色舞地道。

方明远也不禁食指大动，自从重生之后，这鱼头泡饼可就再没有尝到过了，现在一想起来，满口生津啊。

“既然那么好，不如这样吧，小叔，晚上就别做饭了，让爷爷奶奶他们一齐去尝尝，赵雅、冯倩你们两家的人晚上也一齐去，尝尝我们方家饭馆的新菜！”方明远看了一眼两女，显然是让方彬说得也有些动心了。

“嗯，行，那我就通知程师傅，晚上多做两条！”

当夜色降临海庄时，三家人已经齐聚方家饭馆，特地里在二楼开了个大包间，众人围坐在桌前。听说是方明远提出来的新菜，大家都不由得倍感兴趣。

“爷爷奶奶们，叔叔阿姨们，有人说过，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健康，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的民族更兴旺。这话虽然夸张一些，但却是实话。鱼肉所含蛋白质高于其它动物的蛋白质，而且鱼油中含有丰富的维生素，鱼体内，有几种物质是脑组织细胞和细胞组织网络的主要组成部分，它们对清理和软化血管，降低血脂以及健脑、延长衰老等都非常有好处。会吃鱼的人都知道，吃鱼应吃头，鱼头富含多种有益人体健康的物质，还有润泽肌肤的美容作用。”方明远的这番话，立时令席上的不少眼里闪了光。

“记下来，记下来，日后服务员给客人介绍这道菜的时候，可以参考这段话！”赵建国笑道，“这么多好处，说得人不想吃也得吃了！”众人不由得就笑了起来。

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