第二百三十七章烤方子

第二百三十七章烤方子 (第2/3页)

又有了些许脆劲，口感格外不同。

“甜面酱是市面上买的，稍微咸了两分，而心里美萝卜丝的品种应该选用潍坊那边的更加水分十足一些，不过这个荷叶饼倒是烙得恰到好处，吃起来脆韧十足，肉的口感也很好，不管是假皮还是真肉，在入口即化的口感上增加了不少的韧劲。”

袁州心里觉得这个烤方子可以给上0.7个袁也是没有问题的，味道相当不错，有些问题几乎都出现选材上，一般的人家自然也是不能跟系统提供的顶级食材相媲美的，更何况这只是一道家宴菜。

现实当中吃了这道菜以后，袁州也是坚信了自己对于这道菜的改良还是很有可行性的，这些需要跟吴大师讨论以后才能做出最终的决定，毕竟这是人家的菜。

其实袁州的设想也不复杂不过就是假皮真皮放到一起，将烤方子第二绝偷天换日，实行地彻彻底底而已。

家宴的菜不少，即使袁州的胃也不小，还是从中午一直吃到晚餐开始的时候，也是没有吃完的，不过剩下的也不多了，只是几道菜而已。

为了能够说出家宴的优缺点，在菜上来的时候，袁州都是浅尝辄止，将每一道菜都在其最美味的时候品尝了一遍的，要不是他一向奉行的是吃光每一道菜，自然是可以走了的。

现在袁州还是让服务员将吃剩下的打包打算带回酒店当宵夜，当然袁州也跟主厨那里约了拜访吴大师。

袁州这个名字就是通行证，不需要多说什么，那边就直接给安排好了。

也是吴大师对于袁州如雷贯耳的，只是因为年岁大了，不好来回奔波才没有见过，现在送上门来的机会，小吴主厨肯定得替吴大师先答应下来了。

接下来的事就很顺利了，第二天早上的时候，袁州去吴大师居住的小院，跟吴大师探讨了新的烤方子的制作方法，得到了原创大师的一致好评，算是了了一桩心事。

袁州这次请的假就是两天，因此昨天约好吴大师以后，他就买了回程的票了，是今天晚上的。

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