第二千二百三十一章 转眼就不是一个阶级了

第二千二百三十一章 转眼就不是一个阶级了 (第2/3页)

同样是十个人,来自法国不同地区的大厨,也是奥古斯特他们精心挑选的。

促成的人是奥古斯特以及曼弗雷德两人,基调就高,还有目前名气最盛的袁州。

对此活动都很重视,希望展现自己国家的美食,袁州不参加只是因为到了他这个地位再参加的话,那就是他一个人表演了。

“昨天还和我们一起参加大赛,今天就是教授等级了。”朱利安道。

丝特勒接话:“yuan来大赛就是拿个奖,本身和我们就不是个阶级。”

波德拉科在一旁听着这话气势都弱了,但又无法反驳。

有程招妹带队,袁州还是十分放心的,加上十个人里面有五个是袁州的记名弟子。

不说袁州了,就是周世杰都十分放心。

程招妹虽然在之前大赛的比赛场上很是低调,但奈何他就是上去当吉祥物的,还是有不少大厨和媒体注意到他的,因此交流会一开始,首先被叫到的就是程招妹了。

奥古斯特这些跟袁州比较熟识一点的都知道程招妹是袁州的弟子,因此对他还算是好奇。

“不知道这位cheng主厨今天给大家准备的是什么菜?”法国著名食评人雷斯特饶有兴致地看着程招妹。

一身雪白的厨师服,从头到脚没有一丝褶皱,站得笔直地立在那里,脸上表情没有一丝波动,乍一看还是有点年老的袁州模样,不愧是嫡传弟子。

“我今天给大家展示的是属于华夏川菜的一种小吃粉蒸牛肉,希望大家喜欢。”程招妹的英语还算可以至少可以表达清楚自己的意思。

“Steamed..Vermicelli”是粉蒸牛肉的英文翻译,虽然不算贴切,也比之前袁州取得名字翻译得形象一点,至少蒸牛肉这个点是能get到的。

“蒸牛肉?也不知道味道怎么样。”雷斯特是完全没有吃过这个什么蒸牛肉的。

西餐当中牛肉要么是烤制的,要么做成什么牛肉汤之类的,要说蒸的话比较少,意大利和匈牙利倒是有。

奥古斯特他们稍微熟悉,大概是用蒸笼蒸的,因为在小店吃过一次蒸笼蒸的蟹黄汤包。

“等做好了请大家品尝。”程招妹有礼有节说完就开始动手了。

他准备的蒸笼是新的竹制蒸笼,先将蒸笼丢入水中煮沸,程招妹开始

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