第295章 饮食烹饪——百千万百万千 (第2/3页)
紧回家取碗筷，然后回来排队。当那人打开锅盖时，一股巨大的白气一下子冒了出去，这股热气将正在落下的雪花都提前熏化，当大量的热气消散后，人们竟然发现本来去时全是菜的锅中，此时竟然还有不少肉块在锅中随着汤汁翻滚。随着锅盖打开后香气的散发，竟然让一些人都有些想要晕倒。大雪纷飞下，人们冒着雪排着队，任大学落在身上，等着那碗热气腾腾的炖菜。然后一人一碗炖菜，虽说没有主食，但是依然吃的津津有味。
就这样那人每天一锅免费炖菜坚持了半个月之久。风雪平息后很多人感觉他的炖菜十分好吃，便让他在这开个炖菜店，这人欣然同意，果真支了个摊在这卖炖菜，依然是大锅和各种菜样。有人问他这炖菜叫什么，他想了想说叫乱炖。那些吃过他免费乱炖的人还给的店起了个名字叫风雪乱炖。
很多年以后都还有人记得有一个叫百千万的人曾经在这锦州城开了个炖菜店叫风雪乱炖。很多人记住他的原意并不是他在众人受难时提供免费的炖菜，而是在他那风雪乱炖开着的每一个天，都有无数的人排队前来吃他家的乱炖。无论有钱没钱，都是这么一大锅乱炖。但是哪怕是再有钱的人家都最终没有抵挡住这本来他们看起来都有些鄙夷的炖菜做法，成为排队人群中的一份子。
江城黄鹤楼，这座历史名楼也属于四大名楼之一，但是不是跟吃有关系的那四大名楼之一。不过这黄鹤楼的老板却有心将其打造成一座非常有名望的酒楼，甚至以后再提起来跟吃有关系的名楼时就要改成五大名楼，其中黄鹤楼还要位其榜首。
但是黄鹤楼比较尴尬的是，四大名楼各自专做一个菜系的菜，而黄鹤楼没有第五个菜系供他去选择。黄鹤楼若是做任何一道菜系的菜，其地理位置都不太允许，而且一旦做不成第一就会有沦落到东施效颦的感觉。
同时黄鹤楼在起步时也想过研发第五个菜系，就叫楚菜，但是烹饪往大了说无非就是煎炒烹炸闷溜熬炖。往细了说可以分为炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏等二十八种方法。但是对于酒楼，这二十八种方法中有很多都是难以登上台面的，或者
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