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561. 高规格 (第2/3页)
以前这里的主厨名字叫做山本征治,是个中年人,立志把日本料理推向世界的人。单单是这份初衷,这个餐厅就没理由和外面那些单纯的为了赚钱的餐厅同流合污。
事实上山本征治是个有钱的人,山本家族在日本也算是有钱的家族了,放着金钥匙不要,山本征治只想一心扑进他的梦想里头去,那就是厨艺和美食。
与其他因为获得三星而被动得到很多外国人来访的餐厅相比,山本在创造现在的龙吟料理之时,就有着要招待很多外国人的“觉悟”,所以尽管外国人比例不小,但龙吟的水准并未受到此影响而有渐水的趋势。
墙上挂着一副鲫鱼绕出来的太极图,在灯光的照射下仿佛栩栩如生又充满着玄奥在里头。
这里总体上以黑色居多,服务员也穿着黑色的制服,恭恭敬敬的带着李子木走近了里间,里面安静,而且规格相对于外面的大厅看上去更加高规格一些。
“这一顿吃下来,得要不少钱吧?”
诸葛应龙咋咋嘴看着这内间里的格局说道,他是第一次来这种高级的地方,他甚至于都不知道这家店是什么来头,单单是看着装潢就感觉到了高级。
方方的桌子上摆放着四套餐具,包括了一个盘子,一副筷子,还有用皮革包裹起来的金属刀叉,一块黑色的餐巾。
连盘子上的画都是一条张牙舞爪的黑龙,盘旋在黑色的云里面张大着嘴,眼睛瞪着尽显本属于它的威严。
“还行……”
李子木轻描淡写的说道,将椅子拉开来坐下去,拿起桌上的菜饭翻开来,里面是一道一道的菜,用不同的文字标注,旁边还有插画。这里的菜饭不是那种电子菜单,依旧还是纸质的。
蒸制河鳗是这里的拿手好菜,虽然说这里的菜品基本上都很出众美味,但是李子木每次来必点这道菜。
把鳗鱼骨剥离后炸制,鳗鱼肉单独烤制,之后再将鳗鱼骨用针管一样的容器塞回鱼肉,用如此复杂的方法,
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