421. 美食篇

421. 美食篇 (第1/3页)

“这是啥粑？这字儿太难念了吧……我还以为这玩意儿叫烧麦呢，没想到里头啥馅儿都没有，不过味道嘛，还是挺不错滴”

诸葛应龙夹起一个糌粑放进自己的嘴里，再喝上一口浓浓的酥油茶，一脸享受的样子，颇具美食家的风格。

“糌粑，多看看书吧……”蚩灵洋洋得意的说道，这个字她恰好就认识，同样是夹起一块做得像个烧麦形状的糌粑，轻轻的咬了一小口，眉头却轻轻皱了起来，很显然这不符合她的口味。

李子木自顾自的吃着没有说话，糌粑算是藏族的主食了吧，以前的藏族人民天天吃的，就是这个，李子木也吃过不少回。

将青稞晒干炒熟，然后放在石头上磨碎，不用磨太细，看上去很像麦片，用茶水和酥油像揉面粉那样捏成团儿就可以塞进嘴里了，不需要太复杂的步骤。

以前的老藏民吃饭不用筷子，不用勺子，因为早上就要出门放牛晚上回来，所以出门带个木碗，腰间挂个装糌粑粉的皮口袋和一个装茶水的壶。

中午的时候把茶水和糌粑倒进木碗儿里揉成团儿就可以吃了，根本不需要生火，简单粗暴，而且味道还不错，第一次吃可能会像蚩灵这般有些不合口味，多吃几次，自然就能尝出藏族人民的智慧来了。

高原地区温差大，热量消耗非常快，所以他们的日常就是天天吃糌粑和喝酥油茶。

酥油就是牦牛牛奶中提炼出来的黄油，加上用水煮好的砖茶冲在一起，具有极高的热量，喝上一口整个人都精神了，奶味儿比较浓，是个补充体力的好东西。

今天四个人吃的就是糌粑加酥油茶组合，藏族人民吃的最多的东西，除此之外，这桌上还有不少菜，都是用牦牛的肉做成的，这里的饭桌上，很少能够看见青菜。

这里是高原地区，别看绿油油的全是草地，但是蔬菜在这里却活不下去，所以能够吃上一顿蔬菜，就和穷的时候只有逢年过节才能吃上一筷子肉这么艰难。

一整桌菜，都是

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