第二百七十四章 差距

第二百七十四章 差距 (第2/3页)

绪丢掉了,上了炕,将庄叔颐搂在怀里,舒舒服服地也放松下来了。

“北平真有一股奇怪的魔力啊。你以前从来没有这么懒散地半躺过呢。”这个姿势确实舒服得没话说。庄叔颐靠在扬波身上,使唤他将炕桌上的蜜饯端过来。

“是啊。”扬波也这么觉得。他从前总是紧绷着神经,怎么可能做出如此放松的姿势来。只是现在,大抵是有一种尘埃落定的感觉吧。他便也不由地放松了。

“对了,阿年,大姐说要给我们办酒席呢。”走之前,庄叔颐和大姐聊天,说起这件事。庄叔颐当时便推掉了。

酒席什么的又没什么滋味,那份热闹也不是庄叔颐喜欢的。况且在这北平,也没有什么人需要宴请啊。

阿爹阿娘……

“你大姐有说是哪里的酒席吗?”扬波的这句话打断了庄叔颐的愁思。

“说是叫东城金鱼胡同的福寿堂。阿年,我们吃过这家吗?我怎么没有印象。”庄叔颐翻来覆去地想,也没能想起来。

这不太可能。若是说忘了诗词古籍倒还有可能,叫一个地地道道的小馋猫忘了自己品尝过的美食,这就不太可能了吧。

“应该是没有的。”连扬波也这么说,自然是没有吃过了。

但是扬波倒是听过好些讯息,这当然也是为了应付家里的这只馋猫。“不过,听说他们家有一道只有老主顾才上的翠盖鱼翅,味道之鲜美,在北平饭庄子的酒席上堪称鱼翅之最。不晓得是真的假的。”

“什么?”庄叔颐听了,立即开始流口水。

在永宁时,庄叔颐最不耐烦吃的便是这等海货,因为不入味有难嚼。况且永宁人做吃食大抵是比不上北平上海来得精细。

永宁的海货向来是早上打捞起来,当天便吃掉了。是以只用清水蒸煮便足够鲜美了。若是别的手法,便是腌渍和红烧两者。

像北平这样一道菜用上十几二十道工序,那是绝不可能的。

庄叔颐来了这北平以后,才知道原来做得好,海参的味道可不像肥皂。庄叔颐这句话说出来,当时可把左右桌上的客人全给笑翻了。

不过,福寿堂的翠盖鱼翅,那可真是上品之中的上品。且因为工序考究,轻易不会做,只在

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