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第二百五十章 时光荏苒 (第1/3页)
令庄叔颐垂涎三尺的全聚德烤鸭,还得到过“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。全聚德烤鸭最早可以追溯到同治三年,可谓是历史悠久了。
创始人杨老板精明能干,四处寻访烤鸭的个中高手,后来还请到了专为宫廷做挂炉烤鸭的一位老师傅。从此全聚德烤鸭也和清宫秘方挂上关系了。
“让一让,让一让啊。”从挂炉上刚刚摘下来的烤鸭,还冒着热气,就这么被端上了餐桌。
庄叔颐兴奋地差点想跳起来,手舞足蹈地庆祝一番。这烤鸭饱满丰盈得好似肉都要从里面满溢出来了一般,外皮也被烤得酥脆,呈现出梦幻般的枣红色。
哪怕没有入口,庄叔颐也觉得已经感受到了这只鸭子酥香甜美的滋味了。
烤鸭自然是要趁热吃。跟着烤鸭来的师傅举着一把锃亮的菜刀,手起刀落,不过是几个眨眼的瞬间,那鸭子外面那一层就被剥了个精光,像一只赤裸裸的少女在等待他们。
庄叔颐毫不客气用那荷叶饼包了三四片烤鸭并大葱黄瓜丝,,再涂上一层厚厚的甜面酱,一口塞进嘴里。
牙齿咬下去的瞬间,肉汁便在舌尖绽开来了。仿若是有朵朵烟花欢庆盛典一般。烤鸭的皮是一层厚厚的脂肪,油脂四溢,肥而不腻呢。至于里面的鸭肉也是一绝,滋味满满,不腥不柴。
这真是好吃得无法形容。
庄叔颐根本来不及品味,等她发觉时,自己已经像是猪八戒吃人参果一般,将那一只烤鸭片下的部分吃了个干净。
这可怎么了得,杨波连筷子都还没拿起来呢。庄叔颐不太好意思地说。“要不,我们再来一只。”
杨波爽快地点头。他本来不饿的,被她这吃相都给勾出了馋味来了。更何况她这个可怜巴巴的模样,实在是可怜可爱极了。
然后庄叔颐和杨波便联手干掉了三只烤鸭。鸭架子煮的汤面,那也是有多少来多少,丝毫没有节制的意思,看得大堂里的人目瞪口呆。
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