第233章 喝酒有害健康 (第2/3页)
两人宽左右,就能看清楚,那其实是一个地窖,里面摆放着一人高的架子,架子上是一坛一坛用红布和黄泥封口的酒坛子,每个酒坛子上面都贴着红纸,红纸上面写着哪一年酿制的,什么粮食酿制的,加了什么中药。
袁清青打开灯,一坛子一坛子的找,没找多久就找到一坛子高粱酒,算了下时间,今年刚好满十年。
小心的把酒坛子抱到角落里的木桌上,拿起旁边的小木槌,一下一下的把泥封敲开,小心的打开,瞬间满室的酒香味。
袁清青深深的吸了一口,像是叹息一样呼出一口气,袁富贵这个老家伙的手艺真的是没的说啊!
(喝酒有害健康,未成年人禁止饮酒。)
袁富贵每年都会和村子里种田大户打招呼,预定几亩不用农药和化肥的粮食。然后自己制作酒曲,等新粮下来了,用新粮和新鲜的酒曲,用干净的山泉水酿制白酒。
(喝酒有害健康,未成年人禁止饮酒。)
酿制最多的就是高粱酒和玉米酒,高粱和玉米在北方比较好种植。也会少做一点麦子酒和大米酒,因为袁清青特别喜欢麦子做的酒,尤其是大麦,酒味相比较高粱和玉米的要淡一点,口味要更甜一点。
(喝酒有害健康,未成年人禁止饮酒。)
袁清青喜欢隔着冰镇凉喝,再过几天,温度更高一点,袁清青一个人一顿就能慢条斯理的喝上一斤,然后飘飘然的坐在摇椅里摇啊摇的,晕乎乎的,袁清青特别喜欢那种感觉。
(喝酒有害健康,未成年人禁止饮酒。)
米酒就更不用说了,属于随时做随时喝,袁富贵不在家,兰贵儿就会接手,袁清青也很喜欢米酒和醪糟,天冷的时候就煮各种的酒酿吃,天热的时候就把米酒放在冰箱冷藏,时不时的倒上一杯。
(喝酒有害健康,未成年人禁止饮酒。)
袁清青是继承了袁富贵的衣钵的,包括酿酒,只不过家里又袁富贵和兰贵儿一直做,袁清青很少亲自动手。
对外只
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