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第194章 卖不出去 (第2/3页)
钱掌柜和柳氏顿时有些气馁。
这吃食摊,果然是做不成的吗?
“不过你们可以试试别的吃食生意。”夏明月笑道。
别的吃食生意?
钱掌柜顿时眼前一亮,“夏娘子的意思是又做了些旁的新鲜吃食?”
“方才不是提到说想找个小铺子嘛,便是为的这新吃食。”夏明月道,“不过虽说是新吃食,却并不算新鲜,外头也颇为常见,就是寻常的卤味生意而已。”
“不拘是什么,只要是夏娘子做的吃食,滋味必定好吃。”柳氏道,“就算是卤味,也不会与旁人家的滋味相同。”
夏记所有的吃食柳氏皆是吃过,且因为对其滋味喜爱,样样都吃过多次。
柳氏对夏明月的手艺,可谓是非常认可。
且颇有自信。
这般被人力挺,夏明月嘴角也泛起了笑意,“柳娘子都这般说了,我若是不将这卤味加盟给你们家,怕是不成的呢。”
俏皮之言,惹得钱掌柜夫妇忍俊不禁,亦是因夏明月肯答应而心中欣慰。
“不过钱掌柜和柳娘子从未做过吃食生意,而这卤味生意我也是第一次做,并没有太多底儿,还是建议不必一下子将整个铺子大改,先在门口支个小摊子试着售卖几日,看看成效如何。”
夏明月提议。
自己试卖时,赚钱也好,赔钱也罢,皆是自己担着,心里并无什么负担。
既然有了加盟店,她这个品牌商,需得向加盟店负责,尽可能地规避一些问题。
“好,我们记下了。”钱掌柜和柳氏连连点头答应,“一切都听夏娘子的。”
双方达成了基本合作意向,夏明月和钱掌柜夫妇大致商讨了一番试卖开始的时间和卤味种类。
待细节商榷地差不多,夏明月回去后,便开始按着和钱掌柜夫妇商议好的卤味种类进行卤制。
素菜自然是少不了的,豆干儿、花生米、腐竹、卤蛋是必不可少的,藕片和土豆片时冬季的应季
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