第309章 你是咸粽党还是甜粽党? (第2/3页)
后来,苏云才知道,是奶奶自己想吃。
时间一晃十几年过去了,自从苏云去了县里上中学后,就再没有吃过自己家包的粽子。
所以,当陈小姐说她会包粽子时,苏云是惊喜的,甚至是感动的。
“你真的会包吗?”已经来了菜市场了,他还进一步确认。
陈曦就伸出四根手指来,学着孔乙己的腔调,得意道:“粽子有四种包法,你知道是哪四种吗?”
“哪四种?”
苏云小时候倒是跟着奶奶学过,但时间久远,早已经忘了。
“有一张叶子的包法,有两张叶子的包法,可以包尖角,可以包圆角。”陈曦随口就说出了四种。
“有什么不一样吗?”苏云问。
“当然了!”陈曦笑着解释道,“用一张叶子包,包出来的粽子比较小,容易熟,用两张叶子包,比较大,浪费叶子,煮得久,味道肯定也不一样。”
苏云肃然起敬,赞道:“这里面果然大有学问!”
他们早上去菜市场买了粽叶,称了糯米,但是没有找到棕树叶。
其实很多地方都不是用棕树叶包粽子的,用棉线、用毛线,都可以。而陈曦去年给苏云织了围巾之后,还剩了一团毛线,就准备用来包粽子。
苏云觉得这样比较奇怪、不是很正宗,却也没有说什么,毕竟这大城市里,也没有哪里有棕树叶的。
买了粽叶、糯米回租房,泡好糯米后,陈曦就在厨房准备各种配料。
“你是喜欢吃白粽子(什么辅料都不加),我知道。”她与苏云问,“他们呢?有没有什么特别要求?”
“没有。”苏云跟在一边打下手,回道,“有得吃就不错了,他们哪有资格挑剔呢?”
“那就每样都包两个。”
她剁了鲜肉、腊肉、腊肉等咸粽子的陷,也准备了绿豆、红豆、红枣等甜粽子的陷。
当陈小姐不懒、不拖延的时候,就真的突出一个能干、贤惠,多才多艺,人妻属性拉满。
“吃粽子,还是广东人最离谱。”
中午时候,就在客厅的茶几边上,陈曦光着脚丫,靠着沙发,盘坐在地板上,在茶几上包着粽子。
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