第140章 时间还久,我们慢慢地走

第140章 时间还久,我们慢慢地走 (第2/3页)

肉切碎成小颗粒,裹上面粉糊糊,用油炸至金黄。面粉糊糊里面会加诸如鸡蛋、花椒粉、辣椒粉、盐巴等各种调味料。

酥肉炸好后,可以趁热吃,外酥里嫩、喷香扑鼻,不失为一样美味的小吃;

也可以放凉了,存放着,有很长的保质期,煮白菜的时候、下面条的时候,切两块丢进去,汤煮过后的酥肉又是另一种口感。

锅里下的酥肉炸好了,陈小姐拿漏勺舀起来,又用锅铲铲一块出来,递向苏云:“来,试试味道。”

“……用手吗?”苏云问道。

“烫死你!”陈小姐白他一眼,“拿筷子啊!笨蛋!”

“……”平白被骂了一句,苏云也只能弱弱地解释,“我以为你让我用手抓……”

还是拿了筷子,夹起来咬一口,“嘎吱”一声,又脆又香。

“嗯……”苏云竖起大拇指,“好吃!”

“哼!”

陈小姐抿嘴一笑,脸上有些得意。

她又回身,把盆里还剩的面粉糊糊继续往锅里炸。

“嗞……”

面糊糊丢油锅里,陈小姐拿着锅铲当盾牌,身体又往后躲。

事实证明,再是厨房老手,也是怕热油乱溅的。

苏云看她那个样子,问道:“要不我来炸?”

他倒是皮糙肉厚,不怕油烫。

“你会吗?”陈小姐问。

“……不会。”

“把油麦菜洗了。”陈小姐指了指洗菜池,“等我炸完了酥肉,再炒个油麦菜,就可以开饭了。”

“不煮汤吗?”苏云过去择菜,一边问道。

“不了!”陈小姐道,“三个菜够吃了。”

“嗯。”

择了菜,又放水洗,水声正哗啦啦的响,陈小姐忽然问:“你又跟人打架了?”

“什么?”苏云心里一紧。

他向陈小姐望去,却见陈小姐只是盯着锅里,并没有看他。

应该是刚才被陈小姐看见了,或者是陈小姐有偷看他……

“哦!”他急忙解释,“是霍霖欣。”

“嗯?”陈小姐的眼睛瞬间就瞪大了,转头来看他,“你跟欣欣打架了?”

“不是!”苏云摇头,又出声与陈小姐讲解事情的来龙去脉,“下午何鸿飞放了一部电影……”

听了他的话,陈小姐点了点头:“哦……”

她也记起了霍霖欣

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