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第90章 猪肚包鸡 (第3/3页)
将鸡与猪肚斩成小块之后再重新装回锅里,待汤汁再次翻滚后就可以上桌了。
喝完一碗这个汤,整个身子都暖洋洋的,一点儿也不逊于羊肉的威力。
她在食单上羊肚羹后添上了猪肚鸡的名字,汤在锅里煲着,等待着食客点单。
不到午食时候,就有食客掀帘进来了。
“客官,我们还没开张呢……咦?”
莫禾好奇地张望:“春儿,认识啊?”
“嗯……不算认识,”莫惊春摇了摇头,小声道,“这人是住进元堂叔家隔壁的,搬家那天我见过一面。”
“啊……”
是邻居,虽然不是他们家的邻居,那也让人安心多了。
这长相……典型的让朋友放心,让陌生人担心。
“是你。”那大胡子也认出来她了,有些惊讶,并言简意赅,“你的店?”
莫惊春点点头,那人直接忽视了她刚才还没开张的话,连食单也不看:“现在有什么吃的?”
“……”
莫惊春觉得自己惹不起他,一圈就能把自己的店砸了,就算报官了把他抓起来,还是得费力气重新修整。
好吧。
莫惊春依言答道:“除了现炒的菜都能做意外,炖菜有猪肚鸡汤和羊肚羹,客官想吃哪样?”
或者没有想吃的,出门左拐就好了。
她满目希冀,随着那人的一句“猪肚鸡”落空了。
另外还点了一道炒鸡杂下饭。
“好,您坐下稍等。”
大胡子一坐下,整个人就把位置给占得满满当当的,连过道都有些拥挤。
莫禾先给他上了盘花生——从隔壁买的,给客人等位或等菜时磕着解闷。
汤一直热在炭上,盛出来就好了。
她卖三十文一份,这个价格,一整只鸡至少拆成了五人份来卖的。
有时候她在心里骂自己奸商,但又觉得自己挣得一点儿也不手软。
虽然一只鸡只要六十文,但猪肚、各种补药也很贵的好么?
她心安理得地拿一深口大碗盛了给大胡子——大胡子,总这么叫人家是不是不太礼貌?(本章完)