第571章 松鼠鳜鱼

第571章 松鼠鳜鱼 (第1/3页)

徐知府带着人，忙得热火朝天的时候，萧念织这边在驿馆这边，已经开始张罗美食了。

他们虽然对于这一片并不算是熟悉，但是，萧念织有外公啊。

外公这些年在外面跑，对于各地可是十分熟悉的。

所以，他来！

采买食材，哪里的新鲜，哪里的好吃，哪里的最为合适，不会宰客……

外公统统在行，都可以带着他们横着走了。

外公带着晏南荣出去采买，萧念织带着菘蓝和两个侍卫，在这边进行一番准备工作。

鳜鱼的经典吃法很多，其中酸甜可口，又十分美味的，自然是松鼠鳜鱼。

虽然说做工麻烦，但是吃起来味道也好。

而且，酸酸甜甜的，还很符合林州这边的饮食习惯。

外公也很喜欢这种，他如今饮食已经习惯了清淡，再加上身体限制，什么重油重盐重辣的，他都不能吃。

在清淡的饮食里，总得想办法，把美食做得出挑好吃吧？

所以，复杂一点，萧念织也能接受。

除了松鼠鳜鱼之外，萧念织还准备做道鱼羹。

这道菜之前在京城的时候就已经吃过。

如今她准备自己上手尝试一下。

鱼羹最后是以汤羹的形式出现的，所以这个底汤，还有提鲜的食材，就很重要了。

萧念织这边有现成的笋丝和香菇，直接泡发就可以了。

火腿需要外公那边采买当地的，那样才是正宗好吃的。

除此之外，鸡汤就是点睛之笔了。

萧念织一早起来就已经煲上了，只等着需要的时候用。

味道都调好了，这会儿正在小火慢煨，时不时的飘着浓香味道出来。

菘蓝觉得自己早上明明喝过粥，还吃过肉包，这会儿闻着浓香的鸡汤味儿，还有些想流口水。

吸溜！

这可能是身体的本能，控制不住吧。

菘蓝一边干活，一边胡乱想着。

除了这两道菜，他们还可以再清蒸一道多宝鱼。

多宝鱼清蒸的话，能尽可能的保留着原汁原味，吃起来更为鲜美。

其实红烧也行，但是他们已经有一道口味不错的松鼠鳜鱼了，所以便不再多折腾。

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