第589章 马蹄甜汤 (第3/3页)
,家世清白的女子。
有些是宫女到了年纪出宫,有些只是普通人家的妇人,还有些带着孩子寡居的妇人。
萧念织的原则是,只要品行过关,家世清白,没有前科,那么不论怎么样的身份,她老实肯干,还肯听从分配,那么不拘男女,就可以为其提供一个有保障的工作岗位。
糖水铺子的日后来客,多半还是以贵女为主,所以女伙计的安排,就十分重要。
如此一来,不管是来客还是伙计,她们都会觉得舒服。
「马蹄口感清脆,嫩甜,做成甜品之后,味道依旧很好,配之以冰糖,会最大程度上激发它的功效,清热开胃,益气生津,适当食用,十分滋补。」
……
随着伙计们的解释,众人这才明白,碗中纯白如雪的小块,到底是什么。
大家你看看我,我看看你,大胆的已经在尝试。
胆子小的也动起了勺子。
别的不说,淋了一勺桂花酱之后,这味道闻着是清清甜甜的,十分勾人。
她们倒是想忍啊。
但是,升腾的热气,带着马蹄与桂花的甜香,直接扑她们一脸。
就问,这谁顶得住啊?
真正入口之后,贵女们发现,马蹄煮熟之后,依旧保留了一点脆香的口感。
咬一口,脆嫩中透着微微的甜意,与汤汁一起,带着几分爽滑柔嫩的口感。
余墨玥在尝了一口之后,忍不住瞪圆了眼睛:「唔,这个口感,我喜欢!」
这个脆脆甜甜的口感,她真的很喜欢!
据说马蹄产自东南沿海,汝州一带最是盛行。
他们江南距离那边稍稍远些,从前倒是没机会吃到。
这让余墨玥有些遗憾,小声跟大姐嘀咕:「你说,从前的行商,也太不争气,如此好物,居然不知道,想着往咱们那边带一带。」
对此,余墨瑶倒是轻轻摇摇头:「也许不是不想着带,估计是不太好保存吧,我听说,之前汝州那边,给魏王殿下送了两车土来,好好的拉什么土啊?估计是保存这东西的吧,刚才那伙计不是说了,这东西想了要保持新鲜度,得埋进土里吗?」