正文 第64章 蒜泥生蚝

正文 第64章 蒜泥生蚝 (第2/3页)

,那样就太费工夫了。

想了下就去找了根竹条试着把粉条挂上去,,结果这红薯粉条可能少放了什么材料,稍微长一点,一重就很容易断,最后叶蔓拿了把箭刀,把长的都剪了,只弄五十公分左右挂上去才可以稳住。

忙了一上午累得几人满头大汗又腰酸背痛的,下晌也没其它事忙了,休息了会叶蔓就去作坊呆着。

第二日大清早拿了竹筐带着两把刀去了码头,到了把马车一寄,就朝着到海边的礁石去。

果然有很多生蚝,都不用看石头上的,那旁边就散布着不少。

叶蔓弄了一个撬开,很大很肥美啊,赶紧教施盛要怎么弄,一刻钟不到就撬了半筐,叶蔓才叫停。

吃不了多少就别弄回去浪费,她又不会做蚝油,可惜了这遍地的生蚝。

回到家叶蔓赶紧去处理,让施盛去把烧烤炉生起火来,她自己跟胖婶则是清洗生蚝,撬掉一个盖留一边,发现个个都很肥美。

让胖婶继续清理着,她先拿了十个去烤,边烤边剁了一大碗蒜泥。

快好的时候又在上面撒了些葱花,香味弥漫,那壳烫得拿不起来,跑去拿了双筷子夹了一个顾不得烫就咬了一口,瞬间就眯起眼睛。

好好吃啊!

好想念这味道!

不知道是错觉还是这里海水没有受到污染的原因,总感觉这生蚝吃起来味道更香鲜口感也更好。

一个下肚,赶紧招呼周婶她们也来吃,周婶笑笑地拒绝了,叶蔓知道她是不好意思,就说这凉了也不好吃,一会再烤一份给叶振文他们就可以了。

反正还有不少,让她和施盛赶紧过来吃,又让她送两个去给郑大叔。

中午叶振文一连吃了五个,太香了,停不下嘴,而那盘蚝烙张氏吃了快一半,等吃完叶蔓问她们好不好吃,不约而同的一致点头。

“我打算做红薯粉卖。”指了指那盘蚝烙:“这就是用红薯粉混了生蚝来煎的。”

“这也用不了多少粉啊,这东西也没人吃过。”张氏寻思了下说。

没人吃过不要紧,总有第一个吃螃蟹的人。

“不止这个粉末,还有昨日我们做的那粉条,那个也很好吃的。而且还能做菜。晚上让周婶就做来给你们试试。”晒两日了也差不多干了。

“成,蔓儿做的都好吃!”叶振文明显已经被叶蔓给带成吃货了。

傍晚叶蔓跟周婶窝在厨房忙开了,叶蔓准备了几个菜,像猪肉白菜炖粉条,砂锅肉沫粉条,粉条炒包菜,凉拌韭菜粉条,主食就准备了酸辣粉。

结果叶振文又吃多了,连张氏这种不太会吃辣的都把一碗酸辣粉吃了。

直嚷着再这么下去他得变成大胖子了!

“不错,我觉得可以做,试试吧,不行我们也可以自己吃嘛。”叶枝自从管理布偶作坊自信多了,现在商量事情也会偶尔表达自己的意见。

张氏也点点头,说那个之前吃的圆子也可以啊,不是说也是红薯粉做的吗?

叶蔓一想也对,之前不是想试一下晒干的吗?

看来以后不旦自己家随时

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