第一百二十七章 石榴的吃法 (第2/3页)
不可。”
“哦?那我倒要试试。不过,你听何人说的。石榴有这么多功效?我怎么从来不知道?瞧你一套一套的,都能当大夫了。你还有方便简单的吃法?不就是用手抠厚皮吗?”
周宴卿觉得乔明瑾有袖大了。
乔明瑾也不理会他。转头吩咐明琦到厨房拿一把小刀和碟子来。
乔明瑾带着琬儿挑了几个石榴洗干净并拭干水分,在堂屋的一张案几前坐了,接过明琦的小刀,对周宴卿说道:“你可看着啊,我呢只演示一遍啊,多演示一遍那可是要收钱的。”
周宴卿一脸鄙夷:“嘁,什么时候你掉钱眼里了?”
“掉钱眼里不好吗?”乔明瑾一脸戏谑。
一边与他逗嘴一边举着小刀在石榴尾部花蒂那头准备动手切。再比了比食指,食指有三节,在顶部比了食指第一节左右的距离,就用小刀小心地环形切了一个盖子出来。
浅浅地切了一个环形。不能切得太深了,不然会切到里面的肉,汁水会溢出来。
然后,再揪着突起的花蒂部分,轻轻晃几下,很快就从花蒂部分整个把一个盖子揪了起来。
盖子被掀起来后,整个石榴壳里面晶莹剔透的果肉也显现了出来。红里透着紫,是最好的成熟状态,这时的石榴也是最甜的。
不只是周宴卿,就是明琦和小琬儿也是惊喜连连。在旁边乐得直拍手。
“嗬,没想到,这么切下来,能看到这么好看的一面。”
周宴卿拿着开了盖子的石榴在手里转了又转,看得琬儿在旁边眼馋得很。又不好嚷嚷周叔叔也给她看一看,只在一旁干着急。
小琬儿和明琦哪里有这样吃过石榴的经验?就是往年也浑沦吃不到一个半个石榴。
虽然这青川县长石榴,可是琬儿在岳家是得不到吃水果的待遇的。而云家村的乔家那边也没种,家里平时也舍不得买上一个半个的。
乔明瑾看着周宴卿一脸惊喜的样,说道:“这样还不能完全窥到里面果肉的精华部分。这只是第一步而已,你不会觉得我掀了个盖就是让你拿手指头去抠的吧?”
撇了他一眼,拿过他手中的石榴,示意他来看:“你看,这石榴中间有五道白色隔膜,顺着这五道白膜下刀,不可深不可浅。深了易伤肉,汗水外溢。流得到处都是,溅到衣裳上那可是洗都洗不掉。划得浅呢,又剥不开……”
乔明瑾边划边示意,顺着白膜划到底,成了天然的五瓣,然后放下小刀,再轻轻一掰,就成了五瓣了。
晶莹剔透的果肉立时就展现在大家的面前。
像水晶一样,清晰可见里面的条纹,每一粒都红里透着紫。看着不仅赏心悦目,更惹人食欲。
周宴卿连连赞叹。
“这可比丫头小厮们一粒一粒地剥到琉璃盏里更让人赏心悦目。看着就忍不住想吃。”
说完两手拿起一瓣就往嘴边送,送了几粒进嘴里。便细细地品了起来。
那样子比之盘子里晶莹剔透的石榴肉更让人赏心悦目。
这有钱人的教养还真不是唬着穷人玩的,只这一份举手投足之间的优雅,寻常人就比之不过。
明琦和小琬儿欣赏完好看的石榴肉,也迫不及待地下手抢了一块,就送进嘴里嚼了起来。
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