第五百五十四章 真正的“国士” (第1/3页)
钟琳琳的目标是一碗红色的油泼面，她刚刚一夹起，顿时一股冲鼻的辣味有些让她睁不开眼睛。
“这个是川香之味吗？”钟琳琳随口问道。
“没错，确实是巴蜀之地所传世之味。”陈实淡淡道。
钟琳琳不再说话，也是将那一筷子面条放入嘴中，细细咀嚼了起来。
一开始，钟琳琳峨嵋微蹙，似乎有些忍受不住那股辛辣，但是很快她的脸上又浮现出一丝丝陶醉的表情。看样子在抵过辣味的冲击力后，川菜的美味已经令她味蕾大动。
纪英瞄准的是地图的东南角，他夹起的面条似乎比平常的面条更加柔软。
“这是鱼面吗？”纪英脸色微微一变。
“既然是鱼米之乡，那只有鲈鱼莼菜才能让人流连忘返吧！”
陈实的话如同一记重拳直击纪英的灵魂深处。前世的记忆一时间再次浮现。
“没错，没错，就是这个味道。”纪英在品尝过鱼面之后，他眼眶竟然也是微微泛红。
袁牧则是从东北角入手。不知道陈实用了什么样手法，竟然将面条融入了冰块之中。
“这是北方的冷面吧！竟然和冰块融为一体，这口感实在是很新奇啊！”袁牧赞叹道。
而接着评委们也是尝试着从不同区域平常各式各样的面条，每一种面条都给他们不一样的滋味。
“真是没有想到，就算是同一个区域的面条，只是稍微改变了一下汤头，又或者改变一下面条的式样，竟然能够瞬间变换出不同滋味的新面条。这实在是太过魔幻了吧！”成斌忍不住说道。
“如果我没有猜错，这面条料理是将中华各个地区，各个菜系的精华面食，淋漓尽致地展现在我们面前吧！”钟琳琳问道。
“钟会长你说对了，这就是我的一个初衷。”陈实笑着说道。
“一个初衷？”
“我是想通过这道面食料理，让大家领略中华料理的博大精深。”
“如果是这个目的，我相信在座的各位评审应该都很能认可。”钟琳琳也是点了点头，“而且我可以负责任地说，如果单纯从味道来说。陈大厨的作品可以和李大厨的面条料理相提并论。”
而其他评委也是微微颔首，表示赞同钟琳琳所说。
“不会吧！”在场的众人也是惊讶不已。
“就他那普通的手法，能够比得上李大厨吗？”一些观众也是发出了质疑。
此时钟琳琳也是站起身来，认真地说道：“请大家不要质疑我们评委团的公正性。而且料理的味道，并不是依托于那炫目的手法。陈大厨虽然没有华丽的技艺，但是他制作的面条料理，无论是哪一个地区，哪一种菜系。他拿捏的都是恰到好处。”
“光一种面条都能做到味觉巅峰，就已经很难了。但是陈老板烹制的所有面条，几乎都是如此，这实在是难能可贵。所以我们说在味道方面，两位大厨不相上下，是十分公平公正的。”钟琳琳的话也是掷地有声。
“这个陈实，果然深藏不露。”宓奇川也是面色微变，“不过要想赢月茹的话，光凭这个还不够。”
“好了，味道方面无可挑剔。但是这次的主题是‘国士无双’，不知道这次陈大厨所要展现的国士到底是谁呢？
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