第四十九章教授

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第四十九章教授 (第1/3页)

金沫只给了有大厨呵呵两字。

她真心不知道该怎么说?对他们佩服的五体投地,

眼下唯有用行动来告诉他鱼的做法。

架空时代的古人不至于这么没见识吧,只刮鱼鳞,不开膛破肚,牛,牛,非常牛,这样做出来的鱼能好吃才怪。

这么好的鱼完全被他们给糟蹋了。

老游尴尬的看了眼金沫,按照她的说话他错的有点离谱吧,瞧瞧她那眼神。

所谓人外有人,天外有天,诚不欺我啊。在这点上,他甘拜下风,的确不如人家一个农妇,还说自己是做了那么多年的大厨,惭愧惭愧!

所以说,不能小看任何一个人,人小力量大,有些人深藏不露!“还请钟娘子赐教。”

“赐教不敢当,其实说来也不难,您当大厨这么多年,相信看一遍就能学会了。不过其中也有需要注意的地方。我先示范一遍,等你做的事后,我再跟你说注意的地方。这样方便您记住。”金沫也不能表现得太过,毕竟是皇权至上的地方,那位赵公子显然身份不一般,这里不是现代的法治社会,这里的人分三六九等,像他们这样的农户并没有多少的地位。

“那就麻烦钟娘子了。”老游不倚老卖老,说话十分的诚恳。

钟大山在金沫和游大厨说话期间,已经将水桶里的鱼提了一条出来,放在了案板上,鱼因为是活的,钟大山就这样靠双手将它按着。

“谢谢,相公。”她家相公就是好,已经提前帮她把鱼提溜出来了。

将袖子稍微晚起一些,从刀架上取了一把刀,摸了摸刀口,嗯,不错,挺锋刃的!

“相公,你让开吧。”一手按住鱼身后,便出声让钟大山退开。

金沫的力气比不过钟大山的,钟大山的大掌一离开,鱼就像是挣脱了束缚,在金沫的手里挣扎起来,她又怎么可能让它得逞呢,直接用刀背在鱼的脑袋上狠狠一敲,鱼瞬间眼珠子一翻晕了过去。

金沫利索的动作看得老游眼珠子都要瞪出来了,还能这么操作的吗?感觉自己以前干得事十分的愚蠢,瞧瞧人家多聪明,往鱼的脑袋上一敲,可不就安分了,随她折腾了!

这方式不可谓轻松,而且还便捷,不用连累自身使那么大的力气,也不用折腾的将衣服给弄脏了,妙,非常的妙!

“别小看鱼的能力,想要不费力的处理鱼,将它敲晕是最便捷的方式。”一边解说一边开始处理鱼鳞,用刀的钝的一边刮起了鱼鳞,刷刷的几下,整条鱼的鱼鳞都被刮干净了。

值得注意的是鱼头附近的鱼鳞偏小,去的时候比较麻烦,在这里就需要多花一点耐心。

去掉了鱼鳞,接下来就是要将鱼肚子内的内脏什么的取出来,鱼肚内大部分的东西都是不能食用的。

一条鱼在金沫的手里被翻来覆去,没过多久就被收拾干净了。

“游大厨,我刚刚做的你都看清楚了吗?”金沫将手清洗了一遍。

“看了,看了。”老游频频点头,刚才杀鱼的过程看得他

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