第九十九章 美味菜肴（上）

第九十九章 美味菜肴（上） (第3/3页)

还有一道爽口的青菜。菜都上完了，他们便拿起手上的筷子争分夺秒的往嘴里塞着菜。

他们也吃过酒席，但是也只有寥寥的那么的几道菜，而且只有一个是荤的，其余的都是素的。而柳画瑄一家是他们吃过最好的酒席。上面的菜份量很是足。

而自己们坐一桌的柳贺氏众人，他们看着眼前的这些冒着香气的菜，斯文一点的就用筷子夹，而比较馋嘴的这用手来抓着往嘴里送去。他们有共同的事，那边是把这桌上的饭菜全部都吃掉，一点也不剩下。因为不吃白不吃，所以他们才拼命的往嘴里塞。不过这是有两个原因的，一是抱着不吃白不吃的心理。二是这些菜实在是太香了，而且油水足，吃的根本停不下来！

周围的人看着犹如饿鬼的一家子，心里很是汗颜。汗颜中带着厌恶。

而柳画瑄招呼完他们后便亲自下厨，到了厨房后，柳画瑄做上了两盘鹿肉，一盘是之前做过的炖鹿肉。另一盘也是之前做过的红烧鹿肉。

而鸡肉的她便打算做一道香菇焖鸡她准备了适量的鸡块和适量的香菇，葱，姜，油，料酒，白糖，酱油，如果是有蒜那就更好了。

她首先在锅内注水，然后把鸡肉，姜皮，一起放进去，烧沸去血沫。然后把焯好水的鸡肉洗净，鸡皮朝下，在锅里煎制。如果是有平底锅那就更好了。可惜在这古代要什么没什么。见煎制得差不多了，她便把锅水的鸡块给盛了起来。

做好这些后，她准备好葱段，姜片。热锅下油，放下葱姜爆香。下鸡块翻炒，倒入一瓶盖料酒再调入一勺老酱油翻炒上色。

由于没有压力锅，她只能把鸡肉移到陶罐里煲上十五分钟。

看着正在煮着鸡块的陶罐，柳画瑄把香菇洗干净再打开盖子，把香菇加了进去，并加适量盐，继续煲10分钟。

十分钟过后，柳画瑄便把它移入锅内收汁即盛了上来。由于分量很大，足足要用两个盘子装才装得下。(未完待续。)