438 高级食材

438 高级食材 (第2/3页)

失,又重新恢复原样,比想象中还要更加坚韧一些——如果烹饪手法不当的话,可能就咬不动了。

“这是雪鹿?”

霍登扬起了尾音,却带着一股肯定的味道,他抵达岩渊之后第一次品尝的美食就是街头制作的雪鹿,留下深刻印象,一直到今天才第一次真正看到雪鹿烹饪之前的模样,却和想象之中稍稍有些偏差。

“对!”帕格斯的声音终于响了起来,透露出一抹激动来,“梵离部落的著名美食,但可惜,因为处理手段非常复杂,稍稍不注意,隐藏在其中的血腥气就可能破坏整块肉的口感,甚至根本不能入口,所以,在莱雅始终没有能够盛行,能够真正处理好的猎人就已经没有多少了,可是,在北部冰寒之地却是家家户户都喜欢的美食,冬天最适合取暖。”

对于雪鹿,霍登自然是再喜欢不过了,不过,他也有些好奇,如果采用不同的手段烹饪,是否可以制作出不同的味道,赋予雪鹿更加丰富的层次与口感——优秀的食材,往往能够让美食更上一层楼。

“怎么样,你有什么特别想法?”帕格斯摩拳擦掌地说道,“我今晚就一直在思考着,雪鹿到底还可以怎么烹饪。当然,最顶级的食材,其实用最简单的手法烹饪,就能够品尝到原汁原味,这是高级料理的一种,但有时候,我们还能够挖掘出顶级食材的风味层次,赋予它们更多内容。”

“我现在就在好奇着,雪鹿是否还有更多滋味是我们没有挖掘出来的。”帕格斯的表情有着无法掩饰的亢奋和激动,明亮的眼睛透露出内心的跃跃欲试。

这不是霍登第一次认识帕格斯了,他知道帕格斯是认真的,但是,他今天还有其他任务,“我今晚过来是因为……”说到这里,霍登的话语却停顿了一下,脑海里又冒出了另外一个想法,也许这是可行的。

“帕格斯,如果我们今晚尝试用雪鹿制作一道全新料理,我可以多制作一份,然后外带回家吗?”

霍登有些不太确定,这样的要求有些失礼,如果是

(本章未完,请点击下一页继续阅读)


本章换源阅读
X