357 虚心请教 (第2/3页)
来的一种折中方案，用不同手法来处理果肉，避免腐烂之余，确保能够长时间保存，继而赋予水果不同的风味。”
“海西梅脯锅？”德西玛斯教授立刻就捕捉到了关键词。
“这并不是一道非常高级的料理，但普及程度却低得可怜，我认为岩渊最好吃的海西梅脯锅就在第八区的’三个瘸子酒吧’，强烈推荐教授尝试一下，建议辅佐雪鹿肉食用更佳。”霍登立刻就给予了推荐，慷慨地分享美食信息。
德西玛斯教授流露出心满意足的表情，细细的铭记起来，就好像正在记笔记的好学生。
“最近，我正在和乔安娜女士讨论，我们是不是可以用类似的手法来制作肉类。”霍登又继续往下说到。
“你是说，肉脯？”德西玛斯教授眼睛开始发光。
霍登点点头，“是的。但肉脯的制作工艺就比较复杂多样了，我们正在考虑熏制的手法，利用灵能法阵来达到长时间保持均匀受热、均匀熏制的效果，但你也知道，固能法阵同时也带有禁锢的效果，禁止生物进入其中。”
“虽然制作肉脯的时候，所有肉类都已经不再是生物，而是死物，但我和乔安娜女士都认为，固能法阵和冷藏法阵一样，可能会破坏肉类本身的结构，最终影响到口感。”霍登展现出了自己的专业姿态。
“专业”，对于食物，霍登是认真的，绝对没有开玩笑的意思。
德西玛斯教授也能够感受到霍登眼神里的专注与投入，“然后呢？你们找到解决办法了吗？”
“暂时还没有，固能法阵还是需要进一步改良，目前依旧只能通过手工操作，每一次熏制可能就需要八个小时，乔安娜女士聘请了两位学徒，正在长时间监视熏制，但这样一来，耗时耗力，产量无法提高暂且不说，成本也降不下来，最终很有可能没有办法上市。”
霍登没有多说什么，只是环顾四周，用视线打量眼前的屋子，这就已经足够了——
对于手工作坊来说，保证质量永远是第一要务，但如此过程中，可能消耗大量成本的话，经营压力也就将成倍
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