第六十二章 冷雨中的血杜鹃【四】 (第1/3页)
众人看到赵茗茗竟是拿出了这么厚一摞银票，顿时议论纷纷。
出门在外，财不外漏，这是起码的道理和规矩。
赵茗茗如此高调行事，要么是身有依仗，无所畏惧，要么就是脑袋里缺根弦，犯傻。
那位上前搭话的青年文士，看到眼前这一幕，却是知道自己已是没话说了。
与其继续待着尴尬，不如趁早自己走了了事。
“面好吃吗？”
赵茗茗问道。
先前她只专心于自己的豆腐。
不过耳边传来的一阵阵吸溜吸溜的吃面条的声音，却是让她心里痒痒的。
“小姐，好吃！”
吃饱是第一位，便宜是第二位。
说白了，就是图个经济实惠。
这豆腐面装在一个粗瓷大海碗里。
糖炒栗子的两腮鼓鼓的。
这话却是从牙缝里挤出来说道。
在这种地方吃东西，没人会注重什么口味。
赵茗茗嚼着一块豆腐，看着糖炒栗子吃的如此投入的样子，心中暗暗想到。
“小姐你要不要尝一尝？”
糖炒栗子感觉到了赵茗茗的目光，把碗朝她那里推了推问道。
大到却是足够把糖炒栗子的脸都放进去。
所以她虽然闷头猛吃了许多时候，但这碗里的面，却是没见少下去太多……
“真有这么好吃？”
就连糖炒栗子跟着赵茗茗这么久，却也是锦衣玉食习惯了。
不过赵茗茗看到糖炒栗子却是如此挂赞这碗豆腐面，她的心里也是有了些波澜。
终于，伸出了手中的筷子，挑起了一根面条放进嘴里。
这样粗糙的餐具。
如此简单的面条。
若是出现在列山上，赵茗茗连看都不会多看一眼。
实际上，她俩只是从未吃过这样的东西，觉得新鲜罢了。
“可否再上一碗？”
赵茗茗对这摊主老李说道。
“的确是……很好吃！”
赵茗茗说道。
摊主老李的手艺固然不差，但着实也不配让赵茗茗和糖炒栗子这般赞美。
“小姐也觉得好吃对吗？”
糖炒栗子问道。
“的确是……新鲜的紧！”
“好的小姐，您稍等！”
摊主老李转过身来应了一句。
随即就准备继续下面。
明明就是普通的豆腐和面条，又不是肉鱼之物，哪里算得上什么新鲜不新鲜……
“这位小姐真是行家！”
摊主老李背对着二人说道。
赵茗茗说道。
“新鲜？”
糖炒栗子问道。
但这般在此地被这摊主老李如此一说，却是让她有截然不同的感觉。
心中顿时欣喜了起来。
而她嘴里说的什么随便之词，无非是客套的谦虚罢了。
“我只是随口一说。”
赵茗茗轻轻笑着说道。
这样的夸奖，她在列山上听得耳朵都起了茧子……
摊主老李接着说道。
“面也是每日新和的？”
赵茗茗问道。
“不，不是随便一说！您一定是吃出来了！”
摊主老李很是严肃的说道。
“我的豆腐，都是每日凌晨时分，选用最好的黄豆做成的。所以只有这么多，卖完就收摊。”
赵茗茗问道。
“那就拿回去自己当饭吃，却是不能再卖了。”
摊主老李摇着头说道。
“这是自然！基本上就购买一个半时辰左右的。最多卖上两个时辰。”
摊主老李说道。
“若是两个时辰没有卖完呢？”
摊主老李说道。
赵茗茗被这番话微微一怔。
她却是没有想到，一个卖豆腐面的小小摊贩，也能有如此高深的觉悟。
“为何不再卖了？多卖不是能多赚钱吗？”
赵茗茗问道。
“时间长了，这面也硬了，豆腐也不新鲜了……能吃是能吃，但却是不好吃了……我这小摊子虽然上不得什么台面儿，但这事儿无论大小，却是都不该马虎！”
糖炒栗子问道。
“嘿！这还真没算过……我这摊子，也算得上是云游四方。早年我学成这手艺之后，师父给我的。那会儿走到哪卖到哪。”
摊主老李说道。
难道这就是人间吗？
在不起眼的普通平凡人，背后或许都拥有着些让人惊讶的段落。
“你在这里卖面多久了？”
看来是这摊主老李有意为之。
赵茗茗看着面上厚厚的一层豆腐，对这摊主老李笑着点了点头，以示感谢。
摊主老李憨憨一笑，却是从旁边拉来了一条板凳，坐在了灶台后面。
赵茗茗刚要的一碗豆腐面却是以及下好了。
摊主老李端来放在她的面前。
赵茗茗看到这一碗却是多了许多豆腐！
摊主老李说道。
“为何？这里有什么好处？”
赵茗茗不解的问道。
“那来这里也是路过？”
赵茗茗问道。
“不，这里算是安稳下来了。”
“二位小姐可是不知……老李的这么手艺，原先可是在那定西王城里都算作独一份儿的！”
旁人听到赵茗茗对这感兴趣，却是出言说道。
摊主老李听到此言，竟是连连摆手，示意那人不要再说。
让一个云游四方的人能够想要安稳的地方，定然是有它独特之处的。
“主要是这里的水好。做豆腐和酿酒一样。除了黄豆的质量以外，最重要的就是水。黄豆可以挑拣，但水只能去不同的地方一次一次的尝试才能知道。”
摊主老李说道。
在这般好处之下，哪里是摊主老李摆摆手就能阻止的了的。
他说这定西王城，当然是定西王域里拔头筹的大城。
上到定西王霍望，下到市井里，却是都能人如林中之木，英才辈出。
可旁人哪里管的上这许多？
如此一来，即能够和赵茗茗说上几句话，还显得自己博学。
说不定，她听着听着一高兴，也赏了自己一万两也说不定！
就是白水煮面，没有不撒一点盐花儿，也不见一颗油星儿。
煮好之后捞进碗里，分干汤两种。
干素面，没有面汤。
早些年，有两个隔壁的档口。
一家卖素面，一家卖豆腐。
什么是素面呢？
因为桌上有辣酱和醋。
朝这面汤里一家，却又是能够吃的滋滋有味。
不比那带着浇头面码臊子的差多少！
自个儿买了之后带回家去，做好了浇头面码臊子什么的倒上去拌着吃。
汤面就是碗中多了一勺半面汤。
在这档口现吃的人，往往都要这种带汤的。
这豆腐店刚开起来的时候，真算是门可罗雀……
来的人都是去吃面的，根本没人去打理那豆腐。
卖豆腐的自己也去吃过一碗素面。
至于隔壁的那家豆腐店，却是后来的。
要比这面馆完了不少时日。
少说也得个两三个春去冬来。
而这面汤则更是神奇！
软厚香糯。
却是这般有嚼劲的面条的最佳搭配。
而且还是面馆老板白送的，没花钱。
吃完之后，这豆腐店老板只觉得这面中的汤极为有滋味。
面条劲道弹牙，吃在口中却是麦香浓郁。
用水煮面，吃面时再喝着煮面的水。
互不分彼此，相互圆融。
这一碗面吃完，才叫个舒坦！
豆腐店老板问是用什么熬成的汤头。
面馆老板却说自己什么都没放，只是最普通的面汤罢了。
豆腐
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