第二章 一摊人间烟火 (第3/3页)
上已经沾染上了许
多泥土、砂石。
她大口大口的吃着,两只小手还在捡着脸旁边蹭到的碎渣往嘴里塞,生怕下一刻就会有人和她抢,饼吃的越快,她的眼泪就掉的越多。
本就难以入口的饼虽然被她吞下,可也同样吃了不少坚硬的石子。
小姑娘的哭声立即引来了众人的围观。
许多人却是已然开始戳着刘睿影和汤中松的脊梁骨指指点点。
声音虽然不大,但以他二人的耳力来说,无异于白昼惊雷。
没奈何,刘睿影只得上前将小姑娘抱起,不住的安慰,答应给她买块新的煎饼,这才让小姑娘止住了哭声。
“那……我能加一个鸡蛋吗?”
小姑娘抽动着鼻子说道。
一双泪眼带着渴望的光泽,虽然她知道不能随便占人家便宜,可她好久都没有吃到过鸡蛋了……
汤中松却想不明白。
这自家的东西,不该是想吃就吃?怎的还需要花钱买……
况且一个鸡蛋一个煎饼,这孩子的娘亲也不给孩子吃?
刘睿影好歹比他了解这人间疾苦。
这妇人一看就是独身一人,拉扯着闺女长大。
小小的煎饼摊,就是母女俩全部的指望。
哪里舍得摊个放了鸡蛋的煎饼自己吃?
平日里想必母女俩的三餐,就是这些个卖剩下的边角料,或是出了意外,变的焦糊,无法卖出的。
刘睿影冲着小姑娘点了点头,用臂弯托着她的同时,想要掏钱出来。
汤中松眼见刘睿影这般姿势很是不便,就拿出了张百两银票递给那妇人。
小摊小贩,本小利微,根本没有见过百两银票,也无余钱可找。
妇人将手背在身后,不敢接过,双眼却时刻盯着自己闺女。想要出言让刘睿影放下,但却又怕得罪了官爷……
刘睿影想起自己好似还有些碎银子,虽然这妇人也不一定能找的开,但起码要比汤中松的百两银票要好得多。
于是,只能先将小姑娘放在地上,而后从袖筒中掏出一把碎银子,捡了其中最小的一块儿,放在摊子前。
“三个煎饼,都放鸡蛋。”
刘睿影说道。
“官爷……银子太多了……这可以卖十来个!”
妇人仍旧为难的说道。
脸憋的通红,第一次有了那么大的生意,自己却没能力做好。
“你先做三个,要是好吃,我还多要!”
刘睿影说道。
妇人只得应了一声,脚下便开始踩动风箱。很快便将铸铁鏊子烧的冒气了白烟。
鏊子热了后,妇人脚下先停。拿了个小铁盆,往里倒入面粉和油,用一双特制的长筷子迅速搅拌,直到变成絮状。
随即又放入了许多五颜六色的粉末,小姑娘告诉刘睿影说,那些是绿豆面、小米面以及栗子面,还有五香粉等调料。
待面糊搅拌了大约半盏茶的功夫后,妇人小心翼翼的从摊子下竹篮里拿出三个鸡蛋,打了进去。蛋壳里一滴蛋液都剩,末了还用面糊把蛋壳涮了涮干净。
做完这些后,妇人有些忐忑的看了眼刘睿影和汤中松,发现两人并未关注自己,而是在和自己的闺女聊天。
小孩的脾气就是如此,来得快,去的也快。
方才还哭的极为伤心,这会儿却又被这两人逗得“咯咯”直笑。
妇人松了口气,一手端着装满了面糊的盆子,脚下又开始再度踩动风箱。
鏊子上的白气比先前更胜,妇人踩动的幅度与频率也收敛了些
左手拔出插在油罐儿里的刷子,往鏊子上刷了一层薄油。随即又从盆里舀出大勺粉浆,手握着锅柄,让鏊子滴溜溜的旋转起来,粉浆便在锅底彻底铺平。
不多时,粉浆便凝固成饼状,妇人却是再度拿出一个鸡蛋搭了进去。铲子把鸡蛋在凝固的粉浆上抹开抹平,黄白相间的蛋液顿时散发出一股浓郁的香味,“滋滋啦啦”的响着。
不到片刻,妇人又从鏊子旁的两个罐子里,分别夹出些切碎的香葱和芝麻,再将这煎饼翻了个面儿,便算是做好了。
汤中松闻到这香味,不等妇人递过来,就伸手抓起。也不顾的烫,三两下便吞入口中,而后朝天张着嘴,不断朝外哈气。
“真好吃,你要是不吃,这个我也吃了!”
妇人被汤中松这模样逗乐了。
小姑娘也不断拍手,很是骄傲的说自己娘亲做的煎饼就是好吃!
刘睿影伸手刮了下小姑娘的鼻梁,也拿起煎饼吃了起来,不过却是要比汤中松文雅的多。
煎饼入口,芳香酥脆,的确是十分好吃。
“一世龙门也尝尝?”
刘睿影在人群中看到了酒三半与欧小娥的身影,便把自己手中的煎饼,从下扯掉一块,递了过去。
酒三半与欧小娥分吃了后,也是赞不绝口。
“喝酒能作诗,吃了煎饼,也赋诗一首?”
汤中松朝着酒三半挤眉弄眼的说道。
酒三半慢条斯理的吃完,瞅见妇人的煎饼摊旁,有个代写书信的老头儿。
从他那里借了笔墨,将煎饼摊的牌子翻过来,提笔写到:
“鏊子平铺彩粉涂,铲筷利落平江湖。?轻掀慢转文火渡,青龙乱舞架宏庐。橙白心练香味长,直上九霄天君堂。海阔云清传万里,瑶池仙子涌街巷。众星慌乱俯身看,寻而不得徒彷徨。”
一气呵成后,酒三半将笔一丢,稳稳的落回那代写书信老头儿的桌案上。
刘睿影和汤中松默念了一遍,顿时连声喝彩!
围观的人群中,也有不少是博古楼以及通今阁的青年才子。读了酒三半的诗作后,虽然觉得有些细节之处仍有打磨提升的空间,但在如此顷刻之间,一蹴而就,单凭这份本事,就令他们佩服的五体投地……
“你这个蟾宫折桂的文道新秀,不应和一首?”
汤中松却是左右鼓动,一副看热闹不嫌事大的模样。
“我可没有酒三半的本事……他会写诗,我自会吃煎饼!”
刘睿影说着,把剩下的煎饼团成一团,塞进嘴里。
结果刚咽下去,汤中松却是已经拿来了纸笔,硬是塞进刘睿影手里。
还不等他回过神,汤中松却是就对着四面八方的人们吆喝起来,把刘睿影的身份揭了个底儿掉,尤其是大家伙儿最为关心的,这次“文坛龙虎斗”的桂冠,到底花落谁家。
汤中松这边讲的开心。
结果一回头,却发现刘睿影身旁站着个不修边幅的侏儒,怒气冲冲的,伸手指指点点,口中骂骂咧咧。