第五百四十二章开始承接生日宴

第五百四十二章开始承接生日宴 (第2/3页)

西,咱们要是收了,徐自在以后铁定恨毒了咱们。”

“不管咱们收不收,这梁子也都结下来了。况且,咱们现在本来就缺铺子,收着就收着吧!”萧璟瑞铁定还有啥后招,这是赵小熙唯一的想法。

这个老狐狸,铁定不会这么轻易地放过徐自在。

收了地皮以后,赵小熙就开始让萧璟瑞着手准备修葺的事儿。内部的装修风格,还是跟原本的化妆品铺子保持一致。至于里头的桌椅啥的,赵小熙也开始着人跑到木匠铺下单,已经开始做了。这些事儿,一定要趁早准备,要不然稍微往后拖延一会儿就迟了。

酒楼的生意越来越好,赵小熙又想捣鼓一些优惠活动啥的。所以开始写策划案,写到最后,她灵机一动准备承包婚宴跟生辰宴。

过几天就是小煜的生辰,赵小熙也是准备拿他们自个儿做个活体实验啥的。一旦调动了大家伙儿的积极性,那许多事儿也就自然而然迎刃而解了。

她是个实在人,设置了一系列的满减活动。像是火锅之类的,基本上也成了宴会的标配,只要订购了这一系列的宴会套餐,那么也就意味着火锅宴全套安排上。价格是平时单点火锅的一半,还有饭后甜点免费馈赠,这样算下来,简直不要太划算。

自然了,赵小熙是个生意人,是万万不会做什么亏本买卖的。所以她也算好了,只要一天之内有三个生辰宴,那他们就能把之前稍微有些滞销的菜品全部售卖出去。

甭管咋算,都是盈利的。

可是大家伙儿看不出来赵小熙能从哪里盈利,个个都说赵小熙是大好人、大慈善家,竟然为了回馈大家伙儿对他们希望牌的支持,把优惠活动做到了这个地步。

这每个月的每一天,可不都得有人过生日咋地?这又是在京城里头,富贵人士本来就很多,一来二去的,还没到活动开始的那一天,酒楼就收到了一大批的预定。

本来食材准备的还挺够的,结果这预定一多,之前的那些存货就跟“杯水车薪”一样的性质了。赵小熙当机立断,立马投入了五百两雪花银,专门给酒楼采买食材所用。

本来这一切都很顺利,结果等酒楼的采买师傅跑到市集买菜的时候,发现只要是他们要的食材,全都没了。

这么一个偌大的京城,竟然连稍微大点儿的鳜鱼都没有。可是烤鱼的主要食材就是鳜鱼,这道菜很多人喜欢,赵小熙在策划案上也一早就标注清楚了,烤鱼是必备的,还一桌一盆。

这可完了,压根儿没鳜鱼,咋能做出像模像样的烤鱼来呢?大家伙儿心里头那叫一个郁闷呐!

偏偏一点儿法子也没有,只好打道回府,把这事儿先告诉了在酒楼查账的萧璟瑞。

听到这个消息,萧璟瑞也挺意外的。

但是他这人,一向冷静,善于分析,很快就平复了情绪,安慰了大家伙儿几句,忙不迭地回了侯府,跟赵小熙商量对策。

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