第八十五章:小龙虾夜宵

第八十五章:小龙虾夜宵 (第2/3页)

曾红霞有些动容。

想了一下后,对他说道:“面条我这儿是不卖的,不过我有一包挂面,你要是不嫌弃,我就煮了给你吃吧。”

男人听了,非常感激。

曾红霞让他坐下,转身就回去做面条了。

每天晚上摆摊到三四点钟,曾红在收摊之前,都会给自己做一碗挂面条吃。

挂面的配料其实很简单,一勺酱油,一点点猪油。

起锅之前,再放一点葱花就可以了。

曾红霞把那碗面端给男人说:“你将就吃一点儿吧,我真不卖面条的,味道可能不是很好,我不收你钱,送给你吃了。”

男人很感动。

他嘴巴动了动,想说什么却一个字也吐不出起来。

正吃着面条,摊子上来了两个客人。

一男一女,像是热恋中的情侣。

女孩说想吃龙虾,男孩儿很大气的要了两份,又点了一股红嘴麻辣田螺,并对曾红霞说:“味道做好一点儿,我女朋友大老远来的,可不能让她失望。”

曾红霞点点头,就开做了。

两个手指头夹起小龙虾的背部。

另一只手轻轻一扭,一根又黑又粗的肠子,就从它的尾部抽了出来。

然后再用剪刀一刀,剪掉了小龙虾头部的前半部分,那是重金属和胃部垃圾的集中堆积处,头的下半部分,又保留了最鲜美的虾膏。

被这样处理过的小龙虾,还是活着的。

刷它的腹部的时候,要分外的小心,因为一不留意,它两个大钳子就会夹到手心。曾红霞处理的时候,尽管格外小心,还是被夹到了好几次肉。

十八个小龙虾,在油锅里过了一遍后。

随后就起过啊,放姜葱蒜爆锅,然后是一点点豆瓣酱,各种泡椒小米辣。

麻辣鲜香的味道,充斥在夜市里。

现在这个时间是凌晨两点钟,可这条街上的人,依旧不少。对喜欢吃的人来说,一日三餐只是插曲,夜宵才是正片的开始。

一盘小龙虾,配上冰凉的啤酒。

吃完

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