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第一百八十五章:中华特色 (第2/3页)
“表姐,不好了,管理会的人来了,说就给我们三天的时间,让我们按照他们的要求改建,要不然就吊销我们的营业执照!”
听到这话,殷小月一下子就从床坐了起来。
她平复了一下心情后,对电话那头的马晓欢说:“你别急,把事情慢慢给我说一下,说清楚到底发生了什么?我才能想到解决的办法。”
马晓欢大口喘着气。
此刻,她正坐在“粗茶淡饭”的厨房里。
扭头看了一眼门外,那些管理会的工作人员已经走了。
微微松了一口气,她说起了这几天发生的事儿。
原来,就在殷小月参加淘汰赛的这两天,管理会的工作人员连续来了好几次,他们每家每户的进行走访,说服他们按照规定对自己的铺面进行整改。
由于桂花老街的商户众多,经营美食的项目也参差不齐。
因此,管理会的工作人员大致给出了几项整改方案。
凡是经营小吃类的,比如麻辣烫、卤鸡爪子、有条摊子之类的店铺,统一配备小吃车,并且经营者应该穿戴卡通服装上岗。
工作服很简单,网购蜘蛛侠、超人之类的漫画服装。
工作人员认为这样做的好处是,可以吸引小朋友前来购买,因为吃这种小吃的,大都是年轻人跟小朋友。
这些人喜欢新鲜的东西,经营者穿着酷酷的服饰,会引起大家的好奇心。
因此,收入也一定会增加。
而像“粗茶淡饭”这样这的中餐厅,则更需要大刀阔斧的改革。现如今时间就是金钱,人们吃东西,讲究的不仅的美味健康,还要讲究快捷。
于是,他们要求中餐厅,全部做成大城市商场里的那种快餐式自取餐厅。
把所有的菜品做好,一个个整整齐齐的放在玻璃柜里,客人们要什么就取什么,或者干错做成旋转式自助餐厅,想吃什么就拿什么。
这样,商户省下了人工费,客人们也有了更加新奇的就餐体验。
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