第六十二章:我等你好久了

第六十二章:我等你好久了 (第2/3页)

罗恒是打着喷嚏醒来的,按照老人家的说法,这说明背地里一定有人在说他的坏话。

看了看日头,刚到黄昏,汉唐便开始上客,且有越来越多的趋势,形势不知比昨儿好上多少。

夕阳渐渐落山,月亮爬上柳梢。

鸣海路上车水马龙,一派盛世气象,汉唐酒楼前停了约莫二三十辆轿车,以桑塔纳和奥迪居多,这也在一定程度上反映出了来这里吃饭的人群职业分布。

开桑塔纳多半是公务员,而开奥迪,除非那些说出来能把人吓死的大官,十个有九个是商人。

汉唐酒楼里生意算不上太好,也算不上太差,大堂里坐了约莫七八桌,十个包间也有六个有客人,看来罗恒一通铺天盖地的广告攻势还是起到了一定效果,不过离他预期还差了不少距离就是。

晚上这拨客人消费能力跟中午有云泥之别,点的菜也大相径庭,大多是冲着宫廷御厨,百年传承这个罗恒捣鼓出来的噱头来的,桌上上的酒一般都是茅台和国窖,一桌随随便便就能破千。

这拨人就是天南市的富人阶级,于口味服务格调都有近乎苛刻的要求,好在罗恒考虑周全准备充分,唐龙那师兄也真有几分本事,服务员经过大半月培训也没出什么纰漏。

从下午五点忙活到晚上九点,晚上这趟算是对付了过去。

晚上的营业额破了三万,利润估摸能上一万五,和中午的薄利多销不同,对付这帮重视质量高过价格的主儿,罗恒当然能宰则宰,不能宰创造条件也要宰。

开业第三天,中午店子里的营业额有所回落,外卖的数量却是翻了一番,晚上来的客人不减反增。

这一天,中午的营业额增长两成,晚上却是骇人听闻翻了三番。

第四天中午,店子里的营业额和昨日几乎持平,算是稳定了下来,外卖数量继续上涨,以至于罗恒不得不临时去人才市场再招聘来十多个送菜员,才勉强解了燃眉之急,晚上人流量有所回落,不过跌幅不大,最终的营业额甚至比昨日略高。

如是三天,罗恒心里终于有了底,汉唐生意火爆程度远在自己预期之外,如果能保持下去,一个月的营业额轻轻松松就能破两百万,纯利润也能达到五十万左右,这在01年的天南市几乎是一件骇人听闻的事情。

罗恒本人对钱是没多大追求,可这玩意儿也不会有人嫌它多。

钱自然不是万能,但能用它解决很多性命攸关的事情,生命中有太多的苦痛,罗恒只是想有能力去击败这些苦痛。

罗恒觉得自己算是个好吃懒做的人。

因为好吃,所以他要做餐饮。

从汉唐酒楼开始起步,慢慢抓住时代契机,打造自己的餐饮帝国,走到哪里都能吃霸王餐,这是一件想想都觉得很爽的事情,何况他正在这么去做。

又因为懒做,所以他懂得放权,专业的事情交给专业的人去做,他相信自己看人的眼光,不是绝对不会出错,但至少不会出大错。

说得矫情一点,和赚多少钱比起来,他更喜欢这种奋斗的过程,享受成功的喜悦。

就如一只丑陋的蛹,承受所有的苦难和寂寞,默默磨砺自己,最终破茧而出,变成这世上最美丽的蝴蝶。

这一天晚上,罗恒和陈宣君两人在酒楼关门以后还逗留了很久。

两人开了好几瓶红酒,就那么你一杯我一杯的对饮,说了许多莫名其妙的话语,做了许多莫名其妙的事情。

这是属于他们两个人的胜利,亦是只属于他们两个人的狂欢。

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