030、众人寻玉笋 (第2/3页)
的方向来寻找主鞭，如果是土地比起伏比较小的平地，且土质比较松软的，在鞭比较直的情况下，那么主鞭的方向一般和最下面一桠大致一致。新竹笋基本都是出在主鞭上的，所以挖笋基本就是在找主鞭。
一般都是找4年生的竹子，更老的竹子一般就砍下来用做竹编。只要找到了主鞭，顺着往下挖基本上就能找到。
“找到竹笋之后要轻刨轻取，才能不伤根。取出来之后还要把土重新盖好。”竺老一边挖一边给铃铛讲，很快就挖出了一颗硕大的竹笋。
“哇，竺爷爷，这颗笋真大。”铃铛捧着一颗笋说道。
“这笋啊可不算大，刨出来的时候看着大，可是把笋衣剥掉以后，其实剩余的部份很少。”
“喔，那我剥开看看。”铃铛说完就准备剥笋，被竺老连忙制止住：“这笋很难保存，尤其是剥了笋衣之后就更难了，所以一般只有卖出去的时候才当时剥开。”
“嗯，知道了竺爷爷。”铃铛把刨出来的这颗笋交给全小白，随即跟着竺老继续往前走。
又走了一段，铃铛发现不远处有一颗露出半截的竹笋连忙召唤竺老去挖：“竺爷爷，前面那个也是竹笋。”
竺老笑着摇摇头，雪白的胡子随着摇头摆动着。
“铃铛啊，这个可不能吃了，只能等它慢慢长成新竹了。”
“为什么呀？明明还是竹笋的样子嘛。说着低头看了看竹筐里之前挖的竹笋，再抬头看看那个竹笋，这是一模一样的。
“呵呵呵，铃铛啊，你不知道，这竹笋破土而出，见风则硬，之后就会变得又僵老又苦涩，不能吃了。”
铃铛点点头跟着竺老继续走，又挖了一些竹笋，带来的竹背筐都已经满了，但是却依旧没有找到竹尖玉笋。
虽然这个也是意料之中的，但是还是不免有些失望。
竺老劝慰铃铛，说先回去吧，看看丘竹镇的其他人有没有发现，于是铃铛和全小白跟着竺老下山了。
回到丘竹镇，竺老召集了镇民问询，可惜镇民都没有人发现竹尖玉笋的下落。
今天虽然没找到竹尖玉笋，但是镇民们都收获颇丰，所以晚上宰了几头猪跟着新鲜的竹笋熬汤。
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