第四十七章 遇见 (第2/3页)
这才是最难的事情。面对的人说要杀了她，她也不知道，世道人心是她未曾经历的，可或许一次的经历就没了一生。我的一个女同学就是上了一列火车后，失踪，再也没有回到北京。阿玥敢什么都不顾的来找我，想到这些，我的心里感到十分的温暖，那种被人深爱着的温暖。但又害怕，如果她失踪了，我怎么办？
阿玥的穿著还是一个奕车女子的特有的穿著。短衣短裤露胳膊露长腿，整个人看上去像是秋天丰硕的果实，脚上是7cm的高跟鞋，胸前的银器响如风铃。自从遇见我，阿玥一直的笑着，如一个失落了心爱之物的孩子突然找到了失落的东西那般兴奋。
我带着阿玥来到了王府井全聚德烤鸭店，坐下，对服务员说:“来半只烤鸭。”
阿玥对服务员说:“听说北京烤鸭天下闻名，我想要一只。”
我对阿玥说:“北京烤鸭就这家全聚德最为正宗。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水，又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，是烤鸭最好吃的部分，只有这种烤法才叫北京烤鸭。”
北京烤鸭端上桌来，阿玥说:“好香啊!伸手便抓。”
我对阿玥说:“北京烤鸭在烤的时候要以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩。”
阿玥对我说:“你别光说怎么做的，我又不开烤鸭店。”
我对阿玥说:“我还是喜欢吃迤萨的那些莫明其妙的东西。”
阿玥边吃边对我说:“怎么会是莫明其妙呢？”
我对阿玥说:“因为，因为我无法找词语表述它们。看着阿玥满嘴的油，我对阿玥说，你要配一些素菜，你把这些素菜加上吃，这些黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝，再加上鞭杆葱和甜面酱。”有一本叫做《东京梦华录》的书对北京烤鸭的
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