第二十八章：老虎菜 (第1/3页)
见躺在床上的郑厨子动了，我上前叫了他一声，可好半天，他都没有任何反应。
老人家身体不好需要休息，我不想打扰他的休息，正想要离开，却恍眼看到他的嘴角似乎挂着什么东西。
那东西是深红色的，像是一种植物的茎叶，而且已经干枯了。
一开始，我以为那是郑厨子吃饭的时候，有菜叶挂在嘴角没有完全咽下去。人上了年纪牙口会不太好，挂一些东西在嘴巴上，也很正常。
我掏出纸巾想替他擦擦嘴巴，顺便想把那菜叶给拉走。
可手指头一扯那菜叶，我发现了不对劲儿。
那菜叶的另一头，被什么东西牵制住了，直通郑厨子的嘴巴里。
再仔细一看那深红色的茎叶，我发现那根本不是什么菜叶子，而是——洋葱皮子。
我心里一颤。
赶紧捏开了郑厨子的嘴巴，果然，我发现他的嘴里塞进了一整个圆乎乎的洋葱。这洋葱的皮深红发亮，看起塞进去之前，被什么东西腌制过。
洋葱皮已经变得深红，一股刺鼻的气味从他的嘴里散发出来。
这味道，正是我之前在客厅里闻到的那种味道。怪不得我感觉闻着很熟悉，原来这就是一股东北老虎菜的味道。
说起这老虎菜的来历，跟民国时期的奉系军阀张作霖有直接的关系：
传说，有“东北虎”之称的张作霖因为和日本关东军发生冲突，心情很不好。有一段时间，他整日闷闷不乐，一直茶饭不思，吃什么山珍海味也没有胃口。
于是管家便要求大帅府上的厨子，必须在三天之内研制出一道符合大帅口味的菜肴，要不然小心全家脑袋搬家。
厨子绞尽脑子，做了很多道菜，张作霖都只是吃了一口就不再动它们了。
眼看三天的期限快到了，厨子实在没有办法了，看着厨房里乱七八糟的一堆调料，他干脆破坛子破摔。
厨子就把手边的大葱、青椒、蒜瓣、香菜、洋葱这些所有的辛辣菜品切成丝，放了点儿麻油盐巴随意凉拌了一下，就上桌了。
没想到的是，这菜一上桌子，张作霖吃了后果然胃口大开。
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