第422章 洛阳白菜

第422章 洛阳白菜 (第2/3页)

沈文武一想到能吃到沈香苗所做的菜，也是嘻嘻一笑，急忙点头。

“既是这样，那我便回去和我爹娘说上一声，也把天狼带了回来，天狼离家一天，怕是急的光想挠墙呢。”沈文韬提议道。

虽说此时的孩童都是散养的，在外头到处跑着玩，可到了饭点还是得跟家人说上一声，而这天狼，因为思虑到今日卢少业前来做客，不知道卢少业对狗是喜好还是厌恶，保险起见先将天狼送到了三叔家中去。

“成。”沈香苗点头。

“那我和文韬哥一起去，回来的时候喊上巧慧。”铁蛋笑嘻嘻的说道：“家里头还有荷花酥，巧慧最是爱吃。”

“铁蛋最乖巧了。”沈文韬十分欢喜的揉了揉铁蛋的脑袋，兄弟俩并排着出了家门。

剩下沈文武，目送一兄一弟的出了门，随后便是一脸希冀的望着沈香苗：“香苗姐，晚上要做什么菜？不如现在开始做，我给你搭把手。”

得，送走了一个大吃货，家里还有小吃货。

沈香苗忍俊不禁，拍了拍沈文武的肩膀：“成，你过来帮着我烧些热水吧。”

有了沈文武的帮忙，还有很快便回来的沈文韬与铁蛋的搭把手，晚饭的菜做的很快。

焦溜豆腐，炸的通体焦黄发脆的豆腐块，用生抽、醋、白砂糖和盐勾兑的调味汁来烧，再加上一些红萝卜来搭配，看起来颜色鲜亮，闻起来喷香扑鼻，至于吃起来——裹满了酸甜浓汁、外焦里嫩的豆腐块到口中……嗯，可以多吃两碗米饭！

土豆焖排骨，寻常排骨的做法一般都是先焯水去了血沫，而这道排骨的精髓在于先在锅中煸干了水分，顺便将油脂也慢慢熬了出来，随后下锅配了香料爆炒，加入自家腌制的豆瓣酱与土豆一起来烧，加入一碗水后焖上少许，这排骨便能出锅。这样做出来的排骨，劲道不油腻，滋味却是浓郁，加上软烂的土豆吸收了排骨的肉汤，土豆吃起来也是风味十足。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）