第169章 新年新计划 （二更） (第2/3页)
豆浆自然更不能少了。
而且日日大鱼大肉的，也需要小葱拌豆腐这样的小菜不是？
那些夫人就更不用说了。米雪豆腐脑和豆浆对她们来说，不但味美，更是内服的“美容面脂”，哪里愿意断档？别说三倍了，就是十倍也愿意，那点钱对她们来说还真是便宜，但效果和口感一点不含糊。
书杰就让奎叔、强伯、和两位掌柜听听大家的意见，这六日豆腐坊不停业，不过每日只做一趟，店铺不售货。专门供应预定的那些大主顾。
豆腐坊的人员轮流上工，一日上工一日休息。工钱也是平日的三倍。
哪有人不愿意的？他们恨不得像平日一样一日做两趟呢，这样每个人都可以拿足六日的三倍工钱了。
豆腐坊的人员在其他府里都只能做粗使下人用的，拿的都是最低等级的月例银子。到了夏府，被分配到豆腐坊，拿的是工钱，比京城里大多数作坊里的长工工钱都高，有时候加加班，跟大世家府里那些一、二等丫鬟、小管事拿的月例银子都差不多了，吃住待遇还好。因此米雪豆腐坊的人员一个比一个肯干、本分，生怕主家不满意了将自己发卖出去，去哪里再有这么好的主子、这么好的生活？
别说现在是三倍工钱，就是跟平日一样的工钱，也没人会说一个“不”字，谁不想干了？后面还有一大群人等着卖进夏宅、进米雪豆腐坊的机会呢。
听了强伯的话，书瑶突然说道：“说起来我们还真要准备新买一批人呢，奎叔，你看我们现在若是开起一两家‘巧味居’有没有问题？”
奎叔眼睛一亮，摆出一副摩拳擦掌的阵势：“没问题，没问题，现在强伯、强婶管理豆腐坊是井井有条，两个店铺的掌柜也是得心应手了，南郊新买的那个大庄子都已经安排好，现在阿荣（外事二管家荣叔）在负责跟进，庄子上原来那个梁庄头也是个不错的。少爷、姑娘，奴才正想跟您们建议把‘巧味居’开起来呢，仁嫂也跟我提了好几次。”
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