第1280章:名厨,我有其他职业规划(47)

第1280章:名厨,我有其他职业规划(47) (第2/3页)

这个冷柜给我填满了,笔记给我,能单独上架的点心都标出来,我现在就去做定价。”

这个简单!下午茶的点心也是早早开始准备,领着人一起做出来就好。头一天试着摆冷柜,钱浅也没预计生意会多好,店里的原料都是昂贵的顶级原料,做多了也是浪费,因此她只打算每个品种多做个十几件,这样如果到了晚上卖不掉,员工们分一分带回家吃,也不至于太浪费。

两点钟之前,钱浅带着手下的厨师将冷柜填的满满当当,老赵赶着制作的精致价钱牌也一一摆放好。实话实说,考虑到成本,老赵给小件甜点的定价并不低,小小的手指泡芙也要将近四十块,而最贵的小件柚子蛋糕,手指那么长一条要六十五块。

这个价格比市面上的普通甜点店贵出将近一倍,钱浅原本想着,最开始生意不会太好呢,然而实际上,她还是低估了顾客的购买热情。

三点钟下午茶时段的客人开始陆续到店,盯着第一批三层下午茶盘上桌后,忙了大半天的钱浅终于有点时间歇歇。看到钱浅闲下来,付清瑜立刻拉着她到一边,端上来了特意给钱浅做蟹肉牛油果沙拉和焗蘑菇。

“累坏了吧,脸色还是不好。”付清瑜伸手帮钱浅整理刘海:“快吃吧,夏叶凉上次送给你的药材都用完了,这两天有空,我去中药店买点,还是得继续给你吃药膳。”

“都是厨师,谁也不比谁轻松。”钱浅摇摇头:“大家都一样累,你没事我当然也没事。”

“我是男人,怎么能一样。”付清瑜将蘑菇放到钱浅面前:“而且你之前在宵夜店熬了那么久,得好久才能补回来。”

“我这不是天天在补嘛!每天吃得这么好,都是你亲手做的。”钱浅笑着拿起刀叉,准备吃蘑菇。

“一天三顿都吃我做的才好。”付清瑜也笑起来:“赶紧结婚吧,我要家里的厨房大权。”

两人正一

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