第1273章：名厨，我有其他职业规划（40）

第1273章：名厨，我有其他职业规划（40） (第2/3页)

牌的出品。

这是一家传统的西餐厅，上午十一点半营业，午市两点半结束，三点钟开始提供下午茶，六点进入晚餐营业时间。付清瑜雇了专门的职业经理人，他并不负责经营，只担任主厨，而钱浅则是副厨。

拿到这个职位的钱浅十分紧张，她颇为不安的向付清瑜确认了好几遍：“你确定真的让我做副厨吗？我以前在国外只做到过鱼台，要到副厨至少还需要三五年的资历。是不是因为我是你女朋友，所以你才让我做副厨？”

“别担心，你有这个实力。”付清瑜对钱浅倒是一副有信心的模样：“私事和你的职位没有关系，相信我，我不会随随便便让一个不合适的人坐上副厨的位置。”

虽然付清瑜这样说了，但钱浅还是不太安心，她也只有更加努力的研习技术，力求做一个合格的副厨。

她可没有忘记，她的任务是要成为付清瑜的金手指。能当金手指的厨师，得多高的要求啊！钱浅真是一刻都不敢放松。

开业之初，其实店里的生意并不太好，整整两个月都在赔本，有时候整整一天，也就两三桌客人而已。然而付清瑜还是一副不急不慌的模样，天天钻在厨房认真钻研料理，似乎店是不是在赔钱，跟他没关系似的。

还好付清瑜雇了很有经验的经营者作为合作伙伴，那人原本希望颜值高的名厨付清瑜能够接受媒体采访，亲自拉动一下餐馆的名气，但被付清瑜拒绝了。

不过这位姓赵的中年人还是很有办法的，他并没有像是一般餐饮企业一样，在美食杂志和美食博主那里投放高成本软广告，反而通过奢侈品公关的路子，联系了业界最知名、影响力最强的高端时尚杂志，花了赞助费，让杂志用店里的场地拍了一组精美的大片。

付清瑜的店是知名设计师的作品，格调极高，与漂亮的模特、奢侈大牌的华服自然非常相配，再加上精致的美食

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